Microbiological, physicochemical, and biochemical changes during the ripening of a camembert cheese made from pasteurized cow’s milk

العناوين الأخرى

التغيرات في الخصائص الميكروبية و الفيزيوكيميائية و الكيمو حيوية أثناء نضاج جبنة المصنوعة من حليب بقري مبستر

تاريخ النشر

2000-06-30

دولة النشر

سلطنة عمان

عدد الصفحات

التخصصات الرئيسية

علم الحيوان

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Guizani, Najib& al-Mughiri, Majid& al-Ruzeiqi, Muhammad. 2000. Microbiological, physicochemical, and biochemical changes during the ripening of a camembert cheese made from pasteurized cow’s milk. Journal for Scientific Resarch،Vol. 5, no. 1, pp.45-50.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-709975

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Guizani, Najib…[et al.]. Microbiological, physicochemical, and biochemical changes during the ripening of a camembert cheese made from pasteurized cow’s milk. Journal for Scientific Resarch Vol. 5, no. 1 (Jun. 2000), pp.45-50.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-709975

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Guizani, Najib& al-Mughiri, Majid& al-Ruzeiqi, Muhammad. Microbiological, physicochemical, and biochemical changes during the ripening of a camembert cheese made from pasteurized cow’s milk. Journal for Scientific Resarch. 2000. Vol. 5, no. 1, pp.45-50.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-709975

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

Includes bibliographical references : p. 45-46

رقم السجل

BIM-709975

حفظتم الحفظ طباعة

قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"

أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي

مرصد "معرفة"
لقياس الإنتاج العلمي العربي

تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر