تأثير الأيونات المعدنية و العوامل المختزلة و الكلابية في فعالية الكولاجينيز المستخلص من مخلفات بعض الأسماك و دراسة محتواه من الأحماض الأمينية

العناوين الأخرى

Effect of some metal ions reducing and chelating agent on collagenase activity extracted from fish wastes and studying it’s amino acid content

المؤلفون المشاركون

الموسوي، أم البشر حميد جابر
وسن كاظم عبد الرزاق

المصدر

مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية

العدد

المجلد 3، العدد 2 (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 1-12، 12ص.

الناشر

جامعة ذي قار كلية الزراعة و الأهوار

تاريخ النشر

2014-12-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

12

التخصصات الرئيسية

الأحياء

الموضوعات

الملخص AR

تم دراسة تاثير بعض الايونات المعدنية والمركبات الكلابية المختزلة في فعالية انزيم Collagenase وذلك بتحضير تركيزين ( 1 و 5 ) ملي مولاري لكل من كلوريد الصوديوم NaCL وكلوريد البوتاسيوم KCL وكلوريد المنغنيز MnCL2 و كلوريد النحاسيك CuCL2 وكلوريد الزنك ZnCL2 وكلوريد الحديدوز FeCL2 و EDTA واليوريا و SDS و L- Cysteine و 2- Mercaptoethanol و PMSF وقد اظهرت النتائج تباين تاثير الايونات المعدنية في فعالية انزيم الكولاجينيز لكلا الصورتين اذ احتفظت الصـورة W للانزيم بكامل فعاليتها عند تركيز 5 ملي مولاري بوجود ايونات البوتاسيوم والمغنسيوم والكالسيوم ، في حين اظهرت ايونات النحاسيك والالمنيوم تاثيرا تثبيطيا في فعالية الصورة W اذ بلغت الفعالية المتبقية 45.1 و 32.3 % و 25.1 و 20.2 % عند حضن الانزيم مع كلوريد النحاسيك وكلوريد الالمنيوم بتركيز 1 و 5 ملي مولاري على التوالي ، كما اظهرت المواد الكلابية والمختزلة تاثيرا تنشيطيا في فعالية الانزيم اذ بلغت الفعالية المتبقية للانزيم 101 % عند حضنه مع 5 ملي مولاري 2- Mercaptoethanol كما احتفظ الانزيم بكامل فعاليته عند حضنه مع EDTA و Urea بتركيز 1 و 5 ملي مولاري في حين فقد الانزيم فعاليته عند حضنه مع PMSF ، اما الصورة C فقد اظهرت كل من ايونات الحديد والزنك بتركيز 1 و 5 ملي مولاري تاثيرا منشطا واضحا في فعالية الانزيم اذ تراوحت الفعالية المتبقية ( 109.1 – 122.6 ) % ، كما لوحظ ارتفاع الفعالية المتبقية للانزيم عند حضنه مع كلوريدات المغنسيوم والكالسيوم كلا على حدا وبالتركيزين 1 و 5 ملي مولاري وتراوحت الفعالية بين ( 109.1– 125.1 ) % ، اما المواد الكلابية والمختزلة فلم تؤثر على فعالية الانزيم اذ احتفظ الانزيم بكامل فعاليته عند حضنة مع L – Cysteine و PMSF و Urea في حين اظهرت EDTA دورا تثبيطيا لفعالية الانزيم .

بينت النتائج تباين النسبة المئوية للاحماض الامينية في صورتي الانزيم W و C اذ لوحظ ارتفاع في النسب المئوية للاحماض الامينية ( Lys , Leu , Asp , Glu , Ser .

Thr ) في كلا الصورتين بينما تفاوتت الاحماض الامينية الاخرى في النسب المئوية لتواجدها في كلا الصورتين .

الملخص EN

The effect of metallic ions on collagenase activity were studied varied for both enzymes.

Enzyme W kept full activity at concentration of 5 mM with the existence of potassium, magnesium and calcium ions.

Cupric and aluminium ions showed inhibitory effect on the activity of enzyme W where residual activity reached 45.1 and 32.3 , 25.1 and 20.2% when enzyme was incubated with cupric chloride and aluminium chloride with concentrations of 1 and 5 mM, respectively.

Chelating and reducing materials showed activating effect on enzyme, where the residual activity attained 101% when incubated with 5 mM 2-Mercaptoethanol.

Enzyme also were maintained full activity when incubated with PMSF.

As for isomer C, iron and zinc ions with concentrations of 1 and 5 mM showed obvious activating effect on enzyme where the residual activity ranged between 109.1-122.6%.

The residual enzyme activity was observed to elevate when incubated with magnesium and calcium chlorides separately at concentrations of 1 and 5 mM where the activity fall between 109.1 and 125.1%.

Chelating and reducing materials did not influence enzyme activity which maintained totally when incubated L-Cysteine, Urea and PMSF while EDTA played an inhibitory role on enzyme activity.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

وسن كاظم عبد الرزاق والموسوي، أم البشر حميد جابر. 2014. تأثير الأيونات المعدنية و العوامل المختزلة و الكلابية في فعالية الكولاجينيز المستخلص من مخلفات بعض الأسماك و دراسة محتواه من الأحماض الأمينية. مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية،مج. 3، ع. 2، ص ص. 1-12.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-735441

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

وسن كاظم عبد الرزاق والموسوي، أم البشر حميد جابر. تأثير الأيونات المعدنية و العوامل المختزلة و الكلابية في فعالية الكولاجينيز المستخلص من مخلفات بعض الأسماك و دراسة محتواه من الأحماض الأمينية. مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية مج. 3، ع. 2 (2014)، ص ص. 1-12.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-735441

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

وسن كاظم عبد الرزاق والموسوي، أم البشر حميد جابر. تأثير الأيونات المعدنية و العوامل المختزلة و الكلابية في فعالية الكولاجينيز المستخلص من مخلفات بعض الأسماك و دراسة محتواه من الأحماض الأمينية. مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية. 2014. مج. 3، ع. 2، ص ص. 1-12.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-735441

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 11-12.

رقم السجل

BIM-735441