تأثير تداول الأسماك، من المصيد إلى المستهلك، على الجودة و السلامة الصحية، مثال : سمك البراق Dicentrarchus labrax

العناوين الأخرى

The handling impact from catch to consumer on quality and safety : e.g. sea bass ‘Dicentrarchus Labrax’

عدد الاستشهادات بقاعدة ارسيف : 
2

المؤلفون المشاركون

سلطانة، علي رجب
رائدة صلاح
محمد توفيق حسن

المصدر

مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية

العدد

المجلد 36، العدد 2 (30 إبريل/نيسان 2014)، ص ص. 349-362، 14ص.

الناشر

جامعة تشرين

تاريخ النشر

2014-04-30

دولة النشر

سوريا

عدد الصفحات

14

التخصصات الرئيسية

العلوم البحرية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

محمد توفيق حسن وسلطانة، علي رجب ورائدة صلاح. 2014. تأثير تداول الأسماك، من المصيد إلى المستهلك، على الجودة و السلامة الصحية، مثال : سمك البراق Dicentrarchus labrax. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 36، ع. 2، ص ص. 349-362.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-745725

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

محمد توفيق حسن....[و آخرون]. تأثير تداول الأسماك، من المصيد إلى المستهلك، على الجودة و السلامة الصحية، مثال : سمك البراق Dicentrarchus labrax. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 36، ع. 2 (2014)، ص ص. 349-362.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-745725

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

محمد توفيق حسن وسلطانة، علي رجب ورائدة صلاح. تأثير تداول الأسماك، من المصيد إلى المستهلك، على الجودة و السلامة الصحية، مثال : سمك البراق Dicentrarchus labrax. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2014. مج. 36، ع. 2، ص ص. 349-362.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-745725

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

رقم السجل

BIM-745725