دراسة المصل الناتج أثناء صناعة بعض أنواع الجبن المحلى لاستخدامه في صناعة بعض أنواع المشروبات المرطبة

العناوين الأخرى

A study of wheys from processing of some local cheeses in production of some soft drinks

المصدر

مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية

العدد

المجلد 35، العدد 3 (31 مايو/أيار 2013)، ص ص. 133-147، 15ص.

الناشر

جامعة تشرين

تاريخ النشر

2013-05-31

دولة النشر

سوريا

عدد الصفحات

15

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

سلطانة، علي رجب وأحمد محمد وصقور، سماهر. 2013. دراسة المصل الناتج أثناء صناعة بعض أنواع الجبن المحلى لاستخدامه في صناعة بعض أنواع المشروبات المرطبة. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 35، ع. 3، ص ص. 133-147.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751681

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

سلطانة، علي رجب....[و آخرون]. دراسة المصل الناتج أثناء صناعة بعض أنواع الجبن المحلى لاستخدامه في صناعة بعض أنواع المشروبات المرطبة. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 35، ع. 3 (2013)، ص ص. 133-147.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751681

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

سلطانة، علي رجب وأحمد محمد وصقور، سماهر. دراسة المصل الناتج أثناء صناعة بعض أنواع الجبن المحلى لاستخدامه في صناعة بعض أنواع المشروبات المرطبة. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2013. مج. 35، ع. 3، ص ص. 133-147.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751681

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-751681