تأثير درجات الحرارة المختلفة على فترات حفظ لحوم الدواجن مع التغليف و بدون تغليف

العناوين الأخرى

The effect of different temperatures degrees on preservation period of meat poultry

المصدر

مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية

العدد

المجلد 35، العدد 3 (31 مايو/أيار 2013)، ص ص. 205-221، 17ص.

الناشر

جامعة تشرين

تاريخ النشر

2013-05-31

دولة النشر

سوريا

عدد الصفحات

17

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

عروانة، عبد العزيز والقوجة، خلدون وحموي، نادر. 2013. تأثير درجات الحرارة المختلفة على فترات حفظ لحوم الدواجن مع التغليف و بدون تغليف. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 35، ع. 3، ص ص. 205-221.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751700

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

عروانة، عبد العزيز....[و آخرون]. تأثير درجات الحرارة المختلفة على فترات حفظ لحوم الدواجن مع التغليف و بدون تغليف. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 35، ع. 3 (2013)، ص ص. 205-221.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751700

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

عروانة، عبد العزيز والقوجة، خلدون وحموي، نادر. تأثير درجات الحرارة المختلفة على فترات حفظ لحوم الدواجن مع التغليف و بدون تغليف. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2013. مج. 35، ع. 3، ص ص. 205-221.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751700

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-751700