Improving the quality of tiger shrimp Penaeus monodon through dietary incorporation of algae as a source of natural pigment
العناوين الأخرى
تحسين نوعية روبيان النمر (Penaeus monodon) باستخدام الطحلب كمصدر طبيعي للصبغة في الغذاء
المؤلفون المشاركون
Mondal, Kunal
Bhattacharyya, Subhra Bikash
Mitra, Abhijit
المصدر
Agricultural and Marine Sciences : Research Journal
العدد
المجلد 20، العدد 1 (31 ديسمبر/كانون الأول 2015)، ص ص. 62-65، 4ص.
الناشر
جامعة السلطان قابوس كلية العلوم الزراعية والبحرية
تاريخ النشر
2015-12-31
دولة النشر
سلطنة عمان
عدد الصفحات
4
التخصصات الرئيسية
العلوم الطبيعية والحياتية (متداخلة التخصصات)
الملخص EN
Tiger shrimp is one of the major candidate species for export oriented aquaculture which dominates the seafood market in regions of European Union, Japan and USA.
Carotenoid content in seafood has now become one of the important criteria in determining the quality of edible product.
Recent trends in supplementing fish diets with natural pigment source are an alternative to the utilization of expensive synthetic pigments.
In this context, green algae Enteromorpha intestinalis was selected as a source of natural pigment for inclusion in the diet of tiger shrimp Penaeus monodon.
Astaxanthin being an important category of carotenoid pigment was monitored in shrimp muscle tissue during the feeding trial.
Significant variation (p<0.05) was observed between the experimental groups as confirmed through ANOVA thus exhibiting higher astaxanthin content of shrimps (18.70 ± 4.48 ppm) fed with E.
intestinalis incorporated diet as compared to control (15.80 ± 2.33 ppm).
The present programme therefore emphasizes on the quality improvement of aquaculture product by dietary inclusion of algae as a natural pigment source.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Mondal, Kunal& Bhattacharyya, Subhra Bikash& Mitra, Abhijit. 2015. Improving the quality of tiger shrimp Penaeus monodon through dietary incorporation of algae as a source of natural pigment. Agricultural and Marine Sciences : Research Journal،Vol. 20, no. 1, pp.62-65.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-790435
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Mondal, Kunal…[et al.]. Improving the quality of tiger shrimp Penaeus monodon through dietary incorporation of algae as a source of natural pigment. Agricultural and Marine Sciences : Research Journal Vol. 20, no. 1 (2015), pp.62-65.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-790435
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Mondal, Kunal& Bhattacharyya, Subhra Bikash& Mitra, Abhijit. Improving the quality of tiger shrimp Penaeus monodon through dietary incorporation of algae as a source of natural pigment. Agricultural and Marine Sciences : Research Journal. 2015. Vol. 20, no. 1, pp.62-65.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-790435
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 64-65
رقم السجل
BIM-790435
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر