Barrières à l’entrée et taille de l’entreprise : cas de la filière laitière en Algérie

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Ce travail est un essai d’analyse des barrières à l’entrée des entreprises de la filière laitière en Algérie à travers l’avantage absolu de coût, les économies d’échelle et la différentiation des produits.

Dans ce cadre, nous avons mené une enquête de terrain sur un échantillon de laiteries réparties sur les quatre régions d’Algérie (Centre, Est, Ouest et Sud).

Les résultats de notre investigation montrent que les trois critères retenus ne constituent pas des barrières à l’entrée pour un entrant potentiel qui veut rivaliser avec les petites laiteries.

Par contre, ces barrières sont bien présentes pour un entrant voulant rivaliser avec les grandes laiteries.

Nous avons aussi décelé une barrière à l’entrée naturelle spécifique aux entrants qui veulent produire essentiellement le LPC à travers les quotas de poudre de lait subventionnée.