دراسة بعض الخواص الكيميائية و النوعية و الحسية للحوم الجاموس المجمدة المستوردة في أسواق مدينة الحلة

العناوين الأخرى

Study of some chemical qualitative and sensory properties of important frozen buffalo meat in the markets of al-Hilla city

المؤلفون المشاركون

صاحب، نوار صباح
أمير علاء هادي
الطائي، عبد علي علوان شاهر

المصدر

مجلة الفرات للعلوم الزراعية

العدد

المجلد 8، العدد 3 (30 سبتمبر/أيلول 2016)، ص ص. 190-196، 7ص.

الناشر

جامعة بابل كلية الزراعة (سابقا) / جامعة القاسم الخضراء كلية الزراعة (حاليا)

تاريخ النشر

2016-09-30

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

7

التخصصات الرئيسية

التغذية والحميات

الموضوعات

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

الطائي، عبد علي علوان شاهر وصاحب، نوار صباح وأمير علاء هادي. 2016. دراسة بعض الخواص الكيميائية و النوعية و الحسية للحوم الجاموس المجمدة المستوردة في أسواق مدينة الحلة. مجلة الفرات للعلوم الزراعية،مج. 8، ع. 3، ص ص. 190-196.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-802280

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

الطائي، عبد علي علوان شاهر....[و آخرون]. دراسة بعض الخواص الكيميائية و النوعية و الحسية للحوم الجاموس المجمدة المستوردة في أسواق مدينة الحلة. مجلة الفرات للعلوم الزراعية مج. 8، ع. 3 (2016)، ص ص. 190-196.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-802280

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

الطائي، عبد علي علوان شاهر وصاحب، نوار صباح وأمير علاء هادي. دراسة بعض الخواص الكيميائية و النوعية و الحسية للحوم الجاموس المجمدة المستوردة في أسواق مدينة الحلة. مجلة الفرات للعلوم الزراعية. 2016. مج. 8، ع. 3، ص ص. 190-196.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-802280

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-802280