تلوث لحوم الدجاج المعدة للبيع بالمكورات العنقودية الذهبية
العناوين الأخرى
Contamination of retail raw chicken meat with staphylococcus aureus
المؤلفون المشاركون
المصدر
المجلة الأردنية في العلوم الزراعية
العدد
المجلد 12، العدد 2 (30 يونيو/حزيران 2016)، ص ص. 363-373، 11ص.
الناشر
الجامعة الأردنية عمادة البحث العلمي
تاريخ النشر
2016-06-30
دولة النشر
الأردن
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص EN
The research aimed for isolating Staphylococcus aureus from raw chicken meat and detecting enterotoxin .
450 samples of raw chicken meat ( 150 samples of thighs- 150 samples of breasts -150 of wings ) were collected from retail market in Hama- Syria.
The results of bacteriological and biochemical tests revealed the presence of 73 isolates (16.2%) Staphylococcus aureus (coagulase- positive) and 334 isolates of coagulasenegative Staphylococcus .
Moreover results showed that 30 isolates (41.1%) produced SEA and one isolate(1.4%) produce SEA+SEB out of 73 isolates of Staphylococcus aureus.
The results of Multiplex PCR test showed that 37 isolates (50.7%) harbored at least one gene,where 33 isolates contained the gene sea (45.2%) , 3 isolates contained the gene see (4.1%) and one isolate contained the gene sea + seb (1.4%).
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
الفالوجي، محمد أيهم وهبرة، ناجح. 2016. تلوث لحوم الدجاج المعدة للبيع بالمكورات العنقودية الذهبية. المجلة الأردنية في العلوم الزراعية،مج. 12، ع. 2، ص ص. 363-373.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-803842
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
الفالوجي، محمد أيهم وهبرة، ناجح. تلوث لحوم الدجاج المعدة للبيع بالمكورات العنقودية الذهبية. المجلة الأردنية في العلوم الزراعية مج. 12، ع. 2 (2016)، ص ص. 363-373.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-803842
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
الفالوجي، محمد أيهم وهبرة، ناجح. تلوث لحوم الدجاج المعدة للبيع بالمكورات العنقودية الذهبية. المجلة الأردنية في العلوم الزراعية. 2016. مج. 12، ع. 2، ص ص. 363-373.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-803842
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 370-372
رقم السجل
BIM-803842
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر