التغيرات التركيبة في الآيزوفلافونات و السكريات قصيرة السلسلة في تخمرات حليب الصويا باستعمال بكتريا حامض اللاكتيك

العناوين الأخرى

Compositional changes in isoflavones and oligosaccharides in soymilk fermentations by lactic acid bacteria

المؤلفون المشاركون

خلف نهر أحمد
موفق محمود أحمد

المصدر

مجلة تكريت للعلوم الزراعية

العدد

المجلد 15، العدد 2 (30 يونيو/حزيران 2015)، ص ص. 53-62، 10ص.

الناشر

جامعة تكريت كلية الزراعة

تاريخ النشر

2015-06-30

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

10

التخصصات الرئيسية

الأحياء

الموضوعات

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

خلف نهر أحمد وموفق محمود أحمد. 2015. التغيرات التركيبة في الآيزوفلافونات و السكريات قصيرة السلسلة في تخمرات حليب الصويا باستعمال بكتريا حامض اللاكتيك. مجلة تكريت للعلوم الزراعية،مج. 15، ع. 2، ص ص. 53-62.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-807163

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

خلف نهر أحمد وموفق محمود أحمد. التغيرات التركيبة في الآيزوفلافونات و السكريات قصيرة السلسلة في تخمرات حليب الصويا باستعمال بكتريا حامض اللاكتيك. مجلة تكريت للعلوم الزراعية مج. 15، ع. 2 (2015)، ص ص. 53-62.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-807163

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

خلف نهر أحمد وموفق محمود أحمد. التغيرات التركيبة في الآيزوفلافونات و السكريات قصيرة السلسلة في تخمرات حليب الصويا باستعمال بكتريا حامض اللاكتيك. مجلة تكريت للعلوم الزراعية. 2015. مج. 15، ع. 2، ص ص. 53-62.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-807163

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-807163