Effect of moringa leaves (moringa oleifera lam.) on some physico-chemical and sensory properties of wheat flour cookies
العناوين الأخرى
تأثير أوراق المورينجا (Moringa oleifera Lam.) علي بعض الخواص الفزيائية و الكيماوية و الحسية لكعك دقيق القمح
المؤلفون المشاركون
Jalal, Jalal Abd Allah
Abd al-Sami, Muhammad Abd al-Shafi Muhammad
المصدر
Zagazig Journal for Agricultural Researches
العدد
المجلد 41، العدد 2 (30 إبريل/نيسان 2014)، ص ص. 305-314، 10ص.
الناشر
تاريخ النشر
2014-04-30
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Abd al-Sami, Muhammad Abd al-Shafi Muhammad& Jalal, Jalal Abd Allah. 2014. Effect of moringa leaves (moringa oleifera lam.) on some physico-chemical and sensory properties of wheat flour cookies. Zagazig Journal for Agricultural Researches،Vol. 41, no. 2, pp.305-314.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-817439
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Abd al-Sami, Muhammad Abd al-Shafi Muhammad& Jalal, Jalal Abd Allah. Effect of moringa leaves (moringa oleifera lam.) on some physico-chemical and sensory properties of wheat flour cookies. Zagazig Journal for Agricultural Researches Vol. 41, no. 2 (2014), pp.305-314.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-817439
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Abd al-Sami, Muhammad Abd al-Shafi Muhammad& Jalal, Jalal Abd Allah. Effect of moringa leaves (moringa oleifera lam.) on some physico-chemical and sensory properties of wheat flour cookies. Zagazig Journal for Agricultural Researches. 2014. Vol. 41, no. 2, pp.305-314.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-817439
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
رقم السجل
BIM-817439
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر