تأثير مستخلص العكبرالعراقي على جراثيم الايشريكيا القولونية المعزولة من اللحوم المفرومة

العناوين الأخرى

Effect of Iraqi propolis extract on escherichia coli isolated from minced meat

المؤلفون المشاركون

الدباغ، أيثم سعدي
منتهى غازي حسن
تقى أحمد عبد الله

المصدر

المجلة العراقية للعلوم البيطرية

الناشر

جامعة الموصل كلية الطب البيطري

تاريخ النشر

2012-12-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

4

التخصصات الرئيسية

علم الحيوان
الطب البيطري

الموضوعات

• اللحوم
• المضادات الحيوية
• العراق
• العكبر
• الإشريكية القولونية

الملخص الإنجليزي

In this study, Escherichia coli was isolated and detected from minced meat at a ratio (88%), (24%) was represented by E.coli.O157:H7, the others (64%) was related to another serotypes of E.

coli.

The sensitivity of E.coli.O157:H7 strains to antibiotic was tested and revealed that all strains was sensitive to ciprofloxacin (5 μg).

The antibacterial effects of Iraqi propolis was tested using different concentrations represented by (1 μg, 1.5μg, 2μg) and compared with the sensitivity of these strains to ciprofloxacin.

The results showed that the Iraqi ethanolic extract of propolis (EEP) has antibacterial effects against E.coli.O157:H7 strains at 2 μg which gave inhibition zones at (19.27±0.38) compared with the inhibition zones of ciprofloxacin (21±0.32) while these strains are not sensitive to EEP at the other concentrations, these results referred to that Iraqi EEP active against E.

coli strains isolated from meat at high concentrations

نوع البيانات

أوراق مؤتمرات

رقم السجل

BIM-830770

• APA
• MLA
• AMA