الرئيسية نتائج البحث

تأثير اتحاد المستخلص الإنزيمي الخام لفاكهة الكيوي الغنية بأنزيم الأكتندين (Actinidin)‎ مع مستخلص الشاي الأخضر في بعض الصفات الفيزوكيميائية و الحسية للحوم الدجاج البياض المسن

العناوين الأخرى

Effect of combination of crude enzyme extract of kiwifruit enriched enzyme Actinidin with green tea extract on some physico-chemical and sensory characteristics of spent layer hens meats

المؤلفون المشاركون

نشتيمان بهاء الدين جلال
حاتم حسون صالح

المصدر

مجلة الأنبار للعلوم البيطرية

العدد

المجلد 10، العدد 2 (31 ديسمبر/كانون الأول 2017)، ص ص. 200-213، 14ص.

الناشر

جامعة الأنبار كلية الطب البيطري (سابقا) / جامعة الفلوجة كلية الطب البيطري (حاليا)

تاريخ النشر

2017-12-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

14

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

نشتيمان بهاء الدين جلال وحاتم حسون صالح. 2017. تأثير اتحاد المستخلص الإنزيمي الخام لفاكهة الكيوي الغنية بأنزيم الأكتندين (Actinidin) مع مستخلص الشاي الأخضر في بعض الصفات الفيزوكيميائية و الحسية للحوم الدجاج البياض المسن. مجلة الأنبار للعلوم البيطرية،مج. 10، ع. 2، ص ص. 200-213.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-842953

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

نشتيمان بهاء الدين جلال وحاتم حسون صالح. تأثير اتحاد المستخلص الإنزيمي الخام لفاكهة الكيوي الغنية بأنزيم الأكتندين (Actinidin) مع مستخلص الشاي الأخضر في بعض الصفات الفيزوكيميائية و الحسية للحوم الدجاج البياض المسن. مجلة الأنبار للعلوم البيطرية مج. 10، ع. 2 (2017)، ص ص. 200-213.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-842953

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

نشتيمان بهاء الدين جلال وحاتم حسون صالح. تأثير اتحاد المستخلص الإنزيمي الخام لفاكهة الكيوي الغنية بأنزيم الأكتندين (Actinidin) مع مستخلص الشاي الأخضر في بعض الصفات الفيزوكيميائية و الحسية للحوم الدجاج البياض المسن. مجلة الأنبار للعلوم البيطرية. 2017. مج. 10، ع. 2، ص ص. 200-213.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-842953

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

رقم السجل

BIM-842953

حفظتم الحفظ طباعة
© 2024 عالم المعرفة للمحتوى الرقمي. جميع الحقوق محفوظة.