تأثير معاملات الحفظ المختلفة (بسترة-تبريد-تجميد)‎ في بعض الخصائص الكيميائية لعصير ثمار فالنسيا (Citrus sinensis L.)‎ خلال التخزين

العناوين الأخرى

Effect of different methods (pasteurization, cooling, freezing)‎ on some qualitative properties of valencia juice (Citrus sinensis L.)‎ during storage

عدد الاستشهادات بقاعدة ارسيف :

تاريخ النشر

2017-10-31

دولة النشر

سوريا

عدد الصفحات

التخصصات الرئيسية

الكيمياء

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

علي علي والخطيب، علي عيسى ويارا حاتم. 2017. تأثير معاملات الحفظ المختلفة (بسترة-تبريد-تجميد) في بعض الخصائص الكيميائية لعصير ثمار فالنسيا (Citrus sinensis L.) خلال التخزين. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 39، ع. 5، ص ص. 219-228.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-849466

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

علي علي....[و آخرون]. تأثير معاملات الحفظ المختلفة (بسترة-تبريد-تجميد) في بعض الخصائص الكيميائية لعصير ثمار فالنسيا (Citrus sinensis L.) خلال التخزين. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 39، ع. 5 (2017)، ص ص. 219-228.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-849466

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

علي علي والخطيب، علي عيسى ويارا حاتم. تأثير معاملات الحفظ المختلفة (بسترة-تبريد-تجميد) في بعض الخصائص الكيميائية لعصير ثمار فالنسيا (Citrus sinensis L.) خلال التخزين. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2017. مج. 39، ع. 5، ص ص. 219-228.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-849466

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

رقم السجل

BIM-849466

حفظتم الحفظ طباعة

قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"

أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي

منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي

تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر