السكر و مطابخه في مصر زمن سلاطين المماليك (648 ه-923 ه 1250-1517 م)‎

العناوين الأخرى

Sugar and Its factories in Egypt in Mamluk period

المؤلف

سند أحمد عبد الفتاح

المصدر

حوليات آداب عين شمس

العدد

المجلد 44، العدد -- (30 يونيو/حزيران 2016)، ص ص. 567-614، 48ص.

الناشر

جامعة عين شمس كلية الآداب

تاريخ النشر

2016-06-30

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

48

التخصصات الرئيسية

تاريخ و جغرافيا

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

سند أحمد عبد الفتاح. 2016. السكر و مطابخه في مصر زمن سلاطين المماليك (648 ه-923 ه 1250-1517 م). حوليات آداب عين شمس،مج. 44، ع. --، ص ص. 567-614.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-850513

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

سند أحمد عبد الفتاح. السكر و مطابخه في مصر زمن سلاطين المماليك (648 ه-923 ه 1250-1517 م). حوليات آداب عين شمس مج. 44 (نيسان / حزيران 2016)، ص ص. 567-614.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-850513

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

سند أحمد عبد الفتاح. السكر و مطابخه في مصر زمن سلاطين المماليك (648 ه-923 ه 1250-1517 م). حوليات آداب عين شمس. 2016. مج. 44، ع. --، ص ص. 567-614.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-850513

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-850513