دراسة تأثير إضافة دقيق فول الصويا على بعض الخواص الحسية و التغذوية للمرتديلا المصنعة من لحم بقري من الدرجة الثانية
المؤلفون المشاركون
عياش، علي أحمد
لينا شاهين
أحمد محمد
المصدر
مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية
العدد
المجلد 40، العدد 3 (30 يونيو/حزيران 2018)، ص ص. 177-192، 16ص.
الناشر
تاريخ النشر
2018-06-30
دولة النشر
سوريا
عدد الصفحات
16
التخصصات الرئيسية
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
عياش، علي أحمد وأحمد محمد ولينا شاهين. 2018. دراسة تأثير إضافة دقيق فول الصويا على بعض الخواص الحسية و التغذوية للمرتديلا المصنعة من لحم بقري من الدرجة الثانية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية،مج. 40، ع. 3، ص ص. 177-192.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-911759
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
عياش، علي أحمد....[و آخرون]. دراسة تأثير إضافة دقيق فول الصويا على بعض الخواص الحسية و التغذوية للمرتديلا المصنعة من لحم بقري من الدرجة الثانية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية مج. 40، ع. 3 (2018)، ص ص. 177-192.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-911759
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
عياش، علي أحمد وأحمد محمد ولينا شاهين. دراسة تأثير إضافة دقيق فول الصويا على بعض الخواص الحسية و التغذوية للمرتديلا المصنعة من لحم بقري من الدرجة الثانية. مجلة جامعة تشرين للبحوث و الدراسات العلمية : سلسلة العلوم البيولوجية. 2018. مج. 40، ع. 3، ص ص. 177-192.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-911759
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
رقم السجل
BIM-911759
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر