استخدام الأنيولين لتحسين الصفات الفيزيوكيميائية و الريولوجية و الحسية لجين الموزريلا المنخفض الدهن
العناوين الأخرى
Using of inulin to improving the physicochemical, rheological and sensory properties of lowfat mozzarella cheese
المؤلفون المشاركون
دوش، كفاح سعيد عباس
لفتة، شيماء سعدي
المصدر
الناشر
تاريخ النشر
2018-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
17
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
نوع البيانات
أوراق مؤتمرات
رقم السجل
BIM-923112
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
لفتة، شيماء سعدي ودوش، كفاح سعيد عباس. 2018-12-31. استخدام الأنيولين لتحسين الصفات الفيزيوكيميائية و الريولوجية و الحسية لجين الموزريلا المنخفض الدهن. . مج. 18، العدد الخاص (2018)، ص ص. 982-998.صلاح الدين، العراق : جامعة تكريت، كلية الزراعة،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-923112
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
لفتة، شيماء سعدي ودوش، كفاح سعيد عباس. استخدام الأنيولين لتحسين الصفات الفيزيوكيميائية و الريولوجية و الحسية لجين الموزريلا المنخفض الدهن. . صلاح الدين، العراق : جامعة تكريت، كلية الزراعة،. 2018-12-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-923112
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
لفتة، شيماء سعدي ودوش، كفاح سعيد عباس. استخدام الأنيولين لتحسين الصفات الفيزيوكيميائية و الريولوجية و الحسية لجين الموزريلا المنخفض الدهن. .
https://search.emarefa.net/detail/BIM-923112
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
