Effect of moringa leaves (Moringa oleifera Lam)‎ on some physico-chemical and sensory properties of wheat flour materials’

المصدر

Zagazig Journal for Agricultural Researches

العدد

المجلد 41، العدد 2 (30 إبريل/نيسان 2014)

الناشر

جامعة الزقازيق كلية الزراعة

تاريخ النشر

2014-04-30

دولة النشر

مصر

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Abd al-Sami, Muhammad Abd al-Shafi Muhammad& Jalal, Jalal Abd Allah. 2014. Effect of moringa leaves (Moringa oleifera Lam) on some physico-chemical and sensory properties of wheat flour materials’. Zagazig Journal for Agricultural Researches،Vol. 41, no. 2.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-932998

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Abd al-Sami, Muhammad Abd al-Shafi Muhammad& Jalal, Jalal Abd Allah. Effect of moringa leaves (Moringa oleifera Lam) on some physico-chemical and sensory properties of wheat flour materials’. Zagazig Journal for Agricultural Researches Vol. 41, no. 2 (2014).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-932998

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Abd al-Sami, Muhammad Abd al-Shafi Muhammad& Jalal, Jalal Abd Allah. Effect of moringa leaves (Moringa oleifera Lam) on some physico-chemical and sensory properties of wheat flour materials’. Zagazig Journal for Agricultural Researches. 2014. Vol. 41, no. 2.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-932998

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-932998