El arte culinario Como Modo de expresión en Como Agua para chocolate y Arroz con Leche para dos

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El presente trabajo trata el arte culinario, tema comun entre ambas obras citadas en el titulo.

Como agua para chocolaté es la primera novela de Laura Esquivel, novelista mexicana, que se ocupaba de la represion femenina y el poder patriarcal en una sociedad cerrada, eligiendo como escenario de su obra una ciudad mejicana, los sucesos ocurren a principios del siglo XX durante la guerra mexicana.

El libro fue traducido a varias lenguas, entre ellas, el arabe.

Ademas se llevo al cine mediante un guion hecho por la misma escritora.

Como pelicula recibio el mismo apogeo publico.

Arroz con leche para dos, una coleccion de cuentos, es también la primera obra de una joven escritora egipcia, el libro vio la luz por primera vez en 2008, comparte con Laura Esquivel la misma preocupacion femenina en expresar los sentimientos y la pasion de la mujer a través de una receta especial, mediante la cual da la rienda suelta a su imaginacion.

La obra egipcia, coincide en varios puntos con Como agua para chocolate, ^habra una influencia directa o indirecta de la novela mejicana en el cuento arabe? El enfoque del presente trabajo sera estudiar este asunto.

Como agua para chocolate, es una novela de amor que relata la vida de una muchacha, Tita, que sufre a causa de las tradiciones antiguas de que la hija mas pequena tiene que cuidar a su madre, crecio en la cocina, su unico consuelo, sus platillos tenian diferentes efectos segun el caracter y el comportamiento de la persona que los comia.

Cocinar era su unico escape a los problemas que le causaba haberse enamorado, al dolor de no poder estar con el amor de su vida, del golpe fatal que fue para ella saber que el hombre que amaba se casaria con su hermana, de las humillaciones y golpes de su madre.

Al final de la novela logra su objetivo y muere a causa del fuego de su combinacion de amor y pasion.

Tita es una apasionada cocinera esta condenada a permanecer soltera, cuidando de su autoritaria madre hasta que ésta muera.

Pero se enamora de Pedro quien, para estar cerca de ella, se casa con su hermana Rosaura.

Las recetas que Tita elabora marcan el paso de las estaciones de su vida, siempre coronadas por la ausencia de Pedro, la ausencia de amor y la comprension, encontrada unicamente en la cocinera anterior del rancho, Nacha.