التركيب الكيميائي و الكشف عن المكونات الفعالة لنواة و قشرة صنفين من ثمار أشجار النخيل الليبية
بواسطة: التواتي، فائزة محمد؛ الأحمر، ربيعة عبد القادر؛ الزوي، جمال إبراهيم....[و آخرون]. المجلة الليبية للغذاء و التغذية. مج. 2، ع. 1 (كانون الأول 2021)، ص ص. 59-70، 12ص.
الموضوعات: التخليق الكيميائي؛ التمور؛ القيمة الغذائية؛ ليبيا؛ مضادات الأكسدة