دراسة تأثير أو تقيم إضافة مسحوق تفاح الأرض كمحفز على التعزيز الحيوي لعصير الجزر الطبيعي المعبأ
بواسطة: الزبيدي، مازن محمد إبراهيم؛ الجبوري، إبراهيم احمد صالح؛ الجبوري، محمد يعقوب عطا الله. مجلة جامعة كركوك للدراسات العلمية. مج. 13، ع. 2 (حزيران 2018)، ص ص. 339-348، 10ص.
الموضوعات: البكتيريا؛ العصائر؛ النمو؛ حمض اللاكتيك؛ كركوك