الفترة:
الموضوعات: البذور؛ البصرة؛ الزيوت النباتية؛ القرن الحادي و العشرون؛ علم تصنيف النبات
الموضوعات: البكتيريا؛ الحليب؛ النمو؛ فول الصويا؛ منتجات الألبان
الموضوعات: الأحماض الدهنية؛ التخزين؛ الخواص الفيزيائية؛ الخواص الكيميائية؛ الزيوت النباتية
الموضوعات: الأغذية؛ الكيمياء التحليلية
الموضوعات: الخواص الفيزيائية؛ الخواص الكيميائية؛ الزيوت؛ الفلافل؛ الليبيدات
الموضوعات: العراق؛ اللحوم
الموضوعات: الحرارة؛ الزيوت النباتية؛ العراق
الموضوعات: أشعة جاما؛ الأغشية الحيوية؛ الخواص الحرارية؛ الخواص الميكانيكية؛ بروتينات مصل اللبن
الموضوعات: التخمر؛ الخبز؛ حمض الفيتيك
الموضوعات: الأغشية الحيوية؛ الجيلاتين
الموضوعات: التخزين؛ الخواص الفيزيائية؛ الخواص الكيميائية؛ الزيوت النباتية
الموضوعات: أبو الخصيب؛ الفينولات؛ التمور
الموضوعات: الأنزيمات؛ القرن الحادي و العشرون؛ القمح؛ النباتات؛ علم تصنيف النبات
الموضوعات: الأنزيمات؛ الإنتاج
الموضوعات: التغذية؛ الكيمياء؛ الكيمياء الحيوية؛ البروتينات؛ الكيمياء التحليلية
الموضوعات: الحرارة؛ الذرة الرفيعة (جنس)
الموضوعات: الاقتصاد؛ التجارة؛ التعبئة والتغليف؛ الصناعات؛ الصناعات الغذائية
الموضوعات: التمور؛ الكيمياء التحليلية
الموضوعات: الأعلاف؛ الشعير
الموضوعات: الأحماض الدهنية؛ الكيمياء الحيوية
الموضوعات: أم قصر؛ الأرز؛ القمح
الموضوعات: العراق؛ القمح؛ الكيمياء التحليلية
الموضوعات: العراق؛ الإنتاج؛ البروتينات؛ التمور؛ الكيمياء التحليلية
الموضوعات: البصرة؛ التخزين؛ التمور
الموضوعات: التمور
الموضوعات: أبو الخصيب؛ التمور
الاهتمامات البحثية: التمور؛ الكيمياء التحليلية؛ الخواص الفيزيائية؛ الخواص الكيميائية؛ الزيوت النباتية