الأحماض الدهنية و الشموع و الصبغات في زيت الزيتون المستخرج من الثمار الكاملة و الزيت المستخرج من اللب فقط خلال مواعيد مختلفة لأصناف الساحل السوري
بواسطة: الأحمد، آمالي عبدو؛ السوسو، مواهب؛ المعلم، مصطفى....[و آخرون]. المجلة الأردنية في العلوم الزراعية. مج. 7، ع. 2 (حزيران 2011)، ص ص. 313-325، 13ص.
الموضوعات: زيت الزيتون؛ سوريا