استخدام بكتيريا العصيات اللبنية (Lactobacilli) و بعض الأملاح في التخفيف من تأثير الإجهاد الحراري في فروج اللحم
بواسطة: الدراجي، حازم جبار؛ العاني، عماد الدين عباس؛ مناتي، جاسم قاسم....[و آخرون]. مجلة العلوم الزراعية العراقية. مج. 36، ع. 1 (2005)، ص ص. 141-150، 10ص.
الموضوعات: الآثار الفسيولوجية؛ الحرارة؛ علم الأحياء الدقيقة؛ الدواجن؛ درجات الحرارة