تأثير بعض المعاملات على المحتوى الفينولي و نشاط مضادات الأكسدة في بعض الخضروات
بواسطة: سلطان، صالح حمادي؛ سرور كاظم عيسى. مجلة تكريت للعلوم الزراعية. ع. (s) (كانون الأول 2013)، ص ص. 179-189، 11ص.
الموضوعات: الآثار الفسيولوجية؛ الخضروات؛ العراق؛ الفينولات؛ القرن الحادي و العشرون