أثر الصدمة الحرارية في القدرة التخزينية للخس المقطع الجاهز للاستهلاك
بواسطة: عبير سلمان؛ شرابي، حنان موفق. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. مج. 33، ع. 2 (2017)، ص ص. 233-244، 12ص.
الموضوعات: الخس؛ الخواص الحرارية؛ القرن الحادي و العشرون؛ تخزين الحرارة؛ دمشق