فصل البروتين و اللاكتوز من مصل الحليب (الشرش) الخارج من معمل ألبان أبو غريب بطريقة الفصل بالأغشية
بواسطة: كيطان، أزهار قيس؛ رعد عبد الله علي؛ علي، زهراء شاكر محمد....[و آخرون]. المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك. مج. 11، ع. 1 (عدد خاص) (2019)، ص ص. 37-47، 11ص.
الموضوعات: الحليب؛ اللاكتوز