L'application du système HACCP- ISO 22000 pour assurer la qualitésécurité au niveau de l'industrie de boissons (jus de fruits) (SPA-NCA Rouiba)
By: Iziti, Khadidja. Revue D'economie et de Développement Humain. Vol. 11, no. 2 (Special issue) (2020), pp.33-48, 16 p.
Subjects: Food Safety; Food industry; Fruit juices; Microbial contamination