ارتفاع النداءات من أجل سلامة الغذاء : تقانة التشعيع أصبحت هي الإجابة المناسبة
بواسطة: عبير عبد الهادي أحمد. الذرة و التنمية. مج. 13، ع. 4(كانون الأول 2001 )، ص ص. 25-39، 15ص.
الموضوعات: الأغذية؛ التطبيقات الصناعية؛ تأثيرات الإشعاع؛ تقنيات الحفظ؛ تكنولوجيا الأغذية