الكفاءة الإنتاجية و الاقتصادية لمحصول القمح تحت نظم الرى المختلفة بمحافظة الوادي الجديد

Other Title(s)

Production and economic efficiency of wheat crop under lrrigation systems in new valley governorate

Joint Authors

الشتلة، هاني سعيد عبد الرحمن
السنتريسي، محمد عبد الصادق
محمد سمير السيد
الننة، محمد السيد

Source

مجلة العلوم البيئية

Issue

Vol. 45, Issue 1 (31 Mar. 2019), pp.235-276, 42 p.

Publisher

Ain Shams University Institute of Environmental Studies and Rese Arch Accredited

Publication Date

2019-03-31

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

42

Main Subjects

Agriculture

Topics

Abstract AR

يعتبر محصول القمح من أهم المحاصيل الغذائية التى تعتمد عليها الكائنات الحية كعنصر أساسى للغذاء كذلك تقوم على تجهيزاته خدمات و صناعات عديدة تتيح مجالات متعددة للإستثمار و التشغيل فمنها ما يستخدم في صناعة الخبز ويساهم كغذاء مباشر للحيوانات و أيضا صناعة الأعلاف و المخبوزات المتنوعة.

و هدف البحث إلى تقدير دوال الإنتاج و التكاليف لمحصول القمح.

تقدير بعض مقاييس الكفاءة الإنتاجية و الاقتصادية للمحصول و تقدير الحجم الذى يعظم الربح و كذلك الحجم الأمثل الذي يدني التكاليف و مقارنتهما بالحجم الذى ينتجة المزارعين بالسعات المزرعية المختلفة.

و إشتملت فروض البحث علي وجود تأثير معنوي للمتغيرات المستقلة (العمل البشرى السماد الآزوتى السماد الفوسفاتى) علي الإنتاجية الفدانية لمحصول القمح وفقا لطريقة الرى بالرش.

وجود تأثير معنوي للمتغيرات المستقلة (العمل البشرى السماد الآزوتى) علي الإنتاجية الفدانية لمحصول القمح وفقا لطريقة الرى بالغمر.

تم إستخدام المنهج الوصفي التحليلي لتكوين الإطار النظري للبحث وتم جمع البيانات الأولية من خلال استمارة استقصاء كأداة رئيسية للبحث أعدت خصيصا لهذا الغرض تم توزيعها على عينة بلغت مفرداتها 200 مفردة.

وقد أسفرت النتائج عن أن أهم المتغيرات التفسيرية وفقا لطريقة الرى بالرش التى تؤثر على المتغير التابع هى كمية العمل البشرى (س1) وكمية السماد الفوسفاتى بالوحدة الفعالة(س4) وكمية الآزوتى بالوحدة الفعالة (س5) حيث ثبتت معنويتهم إحصائيا عند مستوى 0.01 0.05 و التى تبين منها العلاقة الطردية وذلك لإتفاق إشارتهم مع المنطق الإقتصادى.


كما تبين أن أهم المتغيرات التفسيرية وفقا لطريقة الرى بالغمر التى تؤثر على المتغير التابع هى كمية العمل البشرى (س1) وكمية السماد الآزوتى بالوحدة الفعالة (س5) حيث ثبت معنويته إحصائيا عند مستوى 0.01 0.05 و التى تبين منها العلاقة الطردية وذلك لإتفاق إشارته مع المنطق الإقتصادى.

و بقياس مؤشرات إستخدام مياه الرى لإنتاج محصول القمح وفقا لطريقة الرى تبين أنه وفقا لطريقة الرى بالرش إن إنتاجية وحدة المياه بلغت 8.07 أردب صافي الأيراد من وحدة المياه بلغ 2172.88 جنيه تكلفة رى وحدة الإنتاج بلغت 258.08 جنيه/أردب كمية المياه اللازمة لإنتاج وحدة الناتج بلغت 0.12 ألف م3 نسبة تكاليف الرى للتكاليف الكلية 21.99% أما بالنسبة لطريقة الرى بالغمر تبين أن إنتاجية وحدة المياه بلغت 3.75 أردب صافي الأيراد من وحدة المياه بلغ 876.13 جنيه تكلفة رى وحدة الإنتاج بلغت 289.00 جنيه/أردب كمية المياه اللازمة لإنتاج وحدة الناتج بلغت 0.27 ألف م3 نسبة تكاليف الرى للتكاليف الكلية 29.54% .

مما يتبين منه وجود أفضلية لإستخدام طريقة الرى بالرش مقارنة بإستخدام طريقة الرى بالغمر.


وقد أوصت الدراسة بالتوسع في إستخدام طرق الرى المتطورة و أسلوب الرى المناسب إستخدام الزراعة العضوية و الحيوية للحد من الأسمدة و المبيدات الكيماوية الملوثة للبيئة والتوسع في زراعة محصول القمح لإنه يعتبر من المحاصيل ذات العائد المادى المرتفع ضرورة العمل على زيادة البحث عن موارد المياه الجوفية ووضع ضوابط للأبار التى تم حفرها و العمل على كفاءة إستخدامها.


Abstract EN

The wheat crop is considered as one of the most important food crops on which the living organisms depend as a basic element of food.

Moreover, many services and industries contribute in its preparation that allows multiple fields of investment and operation.

Some of it is used in bread manufacturing, it can be used as a direct food for animals, and it also enters into feed industry as well as making different baked goods.

the research aimed at estimating the production functions and the costs of the wheat crop, Estimating some measures of productive and economic efficiency of the crop and estimating the size that maximizes the profit as well as the optimal size that reduces the costs and comparing them with the size produced by the farmers in different farm capacities.

The research hypotheses included a moral effect of the independent variables (human work, nitrogen fertilizer, phosphate fertilizer) on the productivity of the wheat yield according to the method of spray irrigation.

The effect of the independent variables (human work, nitrogen fertilizer) on the productivity of the wheat yield according to the method of flooded irrigation was also included.

The descriptive analytical method was used to form the theoretical framework for the research.

The primary data were collected through a survey form as a main research tool prepared specifically for this purpose, which was distributed to a sample of 200.

The results showed that the most important explanatory variables according to the spray method affecting the dependent variable were the quantity of human work (S1), and the quantity of the phosphate fertilizer in the effective unit (S4) and the quantity of the nitrogen fertilizer in the effective unit (S5), where they were statistically moral at 0.01, 0.05, which showed the positive relationship due to the agreement of their reference with economic logic.


It was also found that the most important explanatory variables according to the method of flooding irrigation that affect the dependent variable were the quantity of human work (S1), and the quantity of nitrogen fertilizer in the effective unit (S5), where they were statistically moral at level 0.01, 0.05, which showed the positive relation and this is due to the agreement of its reference with the economic logic.

The irrigation water production index was calculated according to the irrigation method.

The water unit productivity was 8.07 Ardab.

The net revenue from the water unit reached 2, 172.88 pounds.

The unit cost of production amounted to 258.08 pound /Ardab.

The quantity of water needed to produce the unit The total irrigation cost was 0.12 thousand m3, the irrigation cost ratio for the total cost was 21.99% .

As for the irrigation method, the water unit productivity was 3.75 ardeb, the net revenue from the water unit was 876.13 pounds, the production unit cost was 289.00 pounds /Ardab, To produce the output unit of 0.27 thousand m3, the proportion of irrigation costs per ton The total rate is 29.54% .

Which shows that there is a preference for the use of spray irrigation method compared to the method of irrigation by flooding.


The study recommended the expansion of the use of advanced irrigation methods and appropriate irrigation methods, the use of organic and biological agriculture to reduce fertilizers and chemical pesticides contaminated with the environment, and the expansion of the cultivation of wheat because it is a crop with a high return of the material, the need to work to increase the search for Groundwater resources and the establishment of controls for wells that have been dug and work on the efficiency of use.



American Psychological Association (APA)

محمد سمير السيد والسنتريسي، محمد عبد الصادق والشتلة، هاني سعيد عبد الرحمن والننة، محمد السيد. 2019. الكفاءة الإنتاجية و الاقتصادية لمحصول القمح تحت نظم الرى المختلفة بمحافظة الوادي الجديد. مجلة العلوم البيئية،مج. 45، ع. 1، ص ص. 235-276.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1114513

Modern Language Association (MLA)

محمد سمير السيد....[و آخرون]. الكفاءة الإنتاجية و الاقتصادية لمحصول القمح تحت نظم الرى المختلفة بمحافظة الوادي الجديد. مجلة العلوم البيئية مج. 45، ع. 1 (آذار 2019)، ص ص. 235-276.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1114513

American Medical Association (AMA)

محمد سمير السيد والسنتريسي، محمد عبد الصادق والشتلة، هاني سعيد عبد الرحمن والننة، محمد السيد. الكفاءة الإنتاجية و الاقتصادية لمحصول القمح تحت نظم الرى المختلفة بمحافظة الوادي الجديد. مجلة العلوم البيئية. 2019. مج. 45، ع. 1، ص ص. 235-276.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1114513

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

-

Record ID

BIM-1114513