الآثار الاقتصادية للمخاطرة و اللايقين على الأمن الغذائي و التركيب المحصولي في الزراعة المصرية خلال الفترة (2019-2022)
Author
Source
مجلة كلية الاقتصاد و العلوم السياسية
Issue
Vol. 23, Issue 3 (31 Jul. 2022), pp.45-78, 34 p.
Publisher
Cairo University Faculty of Economics and Political Science
Publication Date
2022-07-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
34
Main Subjects
Topics
- Sustainable development
- Resources development
- National security
- Capital
- Food security
- Egypt
- Internal security
- Economic aspects
- Agricultural sector
- Security policy
- Risk
Abstract AR
يتعرض القطاع الزراعي للعديد من المخاطر مقارنة بالقطاعات الاقتصادية الأخرى و يرجع ذلك إلى طبيعة القطاع الزراعي و خصائصه الاقتصادية و البيئية، و لهذه المخاطر العديد من الآثار على قرارات الإنتاج و التمويل و التسويق، لذلك تهدف هذه الدراسة إلى توضيح آثار المخاطرة الاقتصادية على الأنشطة الزراعية و التركيب المحصولى، و كيفية تدنية المخاطرة المحتملة به كوسيلة لتنمية الموارد الأرضية و الزراعية للمحافظة على تعظيم الدخل و استقراره.
و يحتاج هذا الموضوع إلى وضع استراتيجية لمواجهة المخاطرة و تعظيم الأرباح في ظل حالة من المخاطرة و عدم التيقن حول الطلب و الأسعار.
و تظهر النتائج أن وجود استراتيجية لمنتج احتياطى تكون فعالة وقت الزراعة أكثر من وقت الحصاد و يجب الاعتماد على بدائل متعددة.
و تمثل سلاسل الإمداد الزراعية عاملا هاما لتحقيق التنمية المستدامة حيث يمثل المصدر الرئيسى لعرض الغذاء، و تتعرض سلاسل الغذاء للعديد من المخاطر نتيجة الموسمية و تقلبات المناخ و تقلب الانتاج مما يعرض الأمن الغذائى العالمي للعديد من المخاطر.
كما أثرت الاختلالات الاقتصادية و الاجتماعية الناجمة عن جائحة كوفيد-19 على جميع جوانب الأمن الغذائي وساهمت في زيادة انعدام الأمن الغذائي و الفقر و تأثر سلاسل الإمدادات الغذائية.
و قد أوضحت الدراسة أن احتمالات المخاطرة بالتركيب المحصولي تقدر بنحو 14.7% ، و أن تدنية المخاطرة سوف يوفر نحو 480 مليون متر مكعب من مياه الري، و هو ما يكفي لزراعة 232 ألف فدان سنويا بما يحقق عائدا إضافيا يبلغ نحو 1.8 مليار جنيه، فضلا عن تدنية التكاليف الإنتاجية المتغيرة بنحو 870 مليون جنيه و هو ما يوفر رأس المال اللازم لزراعة 232 ألف فدان سنويا و التي سوف تحقق عائدا إضافيا، مما يعوض نحو 75.3% من حجم الانخفاض في الهامش الكلي و الممثل لتكلفة المخاطرة الاقتصادية المحتملة و المقدرة بنحو 3.3 مليار جنيه، و تقترح الدراسة أن يتم توجيه هذا الفائض إلى زراعة المحاصيل الضرورية التي تأثرت نتيجة المخاطرة و اللايقين في الاقتصاد العالمي نتيجة جائحة كوفيد-19، و الحرب الروسية-الأوكرانية، مثل محاصيل القمح و الحبوب الغذائية و عباد الشمس.
Abstract EN
The agricultural sector faces so many risks more than other economic sectors, some of these risks are external as covid-19 and the russian-ukranian war.
Risks also could be internal such as: fluctuations due to agricultural production nature and its environmental or economic characters.
These risks has great effect on production, financing and marketing decisions and also on the food security.
The current study aimed to clarify the effect of economic risk on the agricultural activities in cropping pattern and minimize the probability of it as an approach to develop the agricultural land resources in order to maximize agricultural income.
The study cleared that the probability of risk with the Egyptian crop pattern reaches about 14.7%.
Minimizing the risk in cropping pattern saves about 480 million cubic meters from irrigation water which is sufficient to plant 232 thousand Fadden annually giving an extra return of 1.8 billion pounds.
In addition to minimize the variable production costs by 768 million that saves the capital required to plant 232 thousand Fadden annually giving an extra return.
This compensate about 75.75% of the reduction in the cost of the expected economic risk estimated by 3.3 billion pounds.
American Psychological Association (APA)
فوزية أحمد عبد الحميد. 2022. الآثار الاقتصادية للمخاطرة و اللايقين على الأمن الغذائي و التركيب المحصولي في الزراعة المصرية خلال الفترة (2019-2022). مجلة كلية الاقتصاد و العلوم السياسية،مج. 23، ع. 3، ص ص. 45-78.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1390021
Modern Language Association (MLA)
فوزية أحمد عبد الحميد. الآثار الاقتصادية للمخاطرة و اللايقين على الأمن الغذائي و التركيب المحصولي في الزراعة المصرية خلال الفترة (2019-2022). مجلة كلية الاقتصاد و العلوم السياسية مج. 23، ع. 3 (تموز 2022)، ص ص. 45-78.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1390021
American Medical Association (AMA)
فوزية أحمد عبد الحميد. الآثار الاقتصادية للمخاطرة و اللايقين على الأمن الغذائي و التركيب المحصولي في الزراعة المصرية خلال الفترة (2019-2022). مجلة كلية الاقتصاد و العلوم السياسية. 2022. مج. 23، ع. 3، ص ص. 45-78.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1390021
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 77-78
Record ID
BIM-1390021
