تقدير كفاءة استخدام الموارد الاقتصادية في إنتاج الذرة الشامية بمحافظة أسيوط

Abstract AR

يعتبر محصول الذرة الشامية أحد أهم محاصيل الحبوب في مصر، لأهميته في تغذية الإنسان والحيوان والدواجن، كما يدخل في العدي د من الصناعات الغذائية الهامة كصناعة النشا وزيت الذرة وغيرها، وعلي الرغم من الجهود المتزايدة للقطاع الزراعي المصري لتحقيق أهداف السياسة الزراعية المصرية بالتوسع في إنتاج المحصول بهدف تضييق الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، إلا أن هذه الفجوة تزداد في الاتساع، خاصة أن إنتاجية المحصول لم تحقق الزيادة المأمولة حتي الآن، الأمر الذي يستوجب ضرورة التوجه نحو قياس كفاءة استخدام الموارد الاقتصادية في إنتاج هذا المحصول الإستراتيجي وذلك من خلال : قياس الكفاءة الفنية والتوزيعية والاقتصادية لمزارع الذرة الشامية بمحافظة أسيوط ، تقدير الحجم الأمثل من مختلف الموارد المستخدمة ومقارنته مع الحجم الفعلي من ذات الموارد، ثم التوصل إلي حجم الفائض من الموارد الاقتصادية الناتج عن تحقيق كفاءة استخدام الموارد، بما ينعكس علي خفض تكلفة الإنتاج وزيادة صافي العائد الفداني لزراع محصول الذرة الشا مية بمحافظة أسيوط، والذي يمثل متوسط المساحة المزروعة منه نحو ٦٧ % من إجمالي مساحة المحاصيل الصيفية بالمحافظة خلال السنوات الثلاثة الأخيرة أعتمد البحث في تحقيق أهدافه بصفة أساسية علي استخدام أسلوب تحليل مغلف البيانات والعائد المتغير للسعة (CRS) باستخدام طريقة التوجه نحو المدخلا ت، وفقاً لمفهومي العائد الثابت للسعة حيث يمكن من خلال كلا المفهومين، تقدير الكفاءة الفنية والتوزيعية والاقتصادية، بجانب استخدام ، (VRS) بعض الأساليب الرياضية والإحصائية الأخرى.

وقد استند البحث بصفة أساسية علي البيانات الأولية ال تي تم الحصول عليها من خلال استمارة استبيان لعينة عشوائية من زراع الذرة الشامية بمحافظة أسيوط بلغ عددها ٨٢ مزارعاً موزعة علي ثلاثة فئات ٢٠١٩ ، بالإضافة إلي البيانات الثانوية المنشورة وغير المنشورة، / حيازية، وذلك للموسم الزراعي ٢٠١٨ والتي توفرها مديرية الزراعة بالمحافظة، وكذلك الاستعانة بالأبحاث والمراجع ذات الصلة بموضوع البحث.

وقد توصل البحث لبعض النتائج أهمها ما يلي: وفقاً لمفهوم العائد الثابت للسعة، بلغ متوسط الكفاءة الفنية للفئات الحيازية، الأولي والثانية والثالثة ٠,٩٦٧ لكل منها علي الترتيب، أي أنه يمكن تحقيق ، ٠,٩٧٧ ، ٠,٩٨٢ ، وإجمالي العينة حوالي ٠,٩٧٨ ٩٧,٧ %، ٩٦,٧ % من التوليفة الفعلية ، %٩٨,٢ ، % نفس المستوي من الإنتاج باستخدام نحو ٩٧,٨ للموارد المستخدمة في كل منها علي الترتيب، كما بلغ متوسط الكفاءة التوزيعية للفئات الحيازية الأولي ٠,٨١٦ لكل منها علي الترتيب، أي أنه ، ٠,٩٣٦ ، ٠,٨٦٧ ، والثانية والثالثة وإجمالي العينة حوالي ٠,٧٩٠ ، %٦,٤ ، %١٣,٧ ، % يمكن إعادة توليف الموارد الاقتصادية المستخدمة في الإنتاج لتوفير نحو ٢١ ١٨,٤ % من تكلفة إنتاج كل منهم علي الترتيب .

كما بلغ متوسط الكفاءة الاقتصادية للفئات الحيازية الأ ولي ٠,٧٨٨ لكل منها علي الترتيب، أي أنه ، ٠,٩١٦ ، ٠,٨٥١ ، والثانية والثالثة وإجمالي العينة حوالي ٠,٧٧١ ،%٨,٤ ، %١٤,٩ ، % يمكن تحقيق نفس المستوي من الإنتاج في ظل خفض التكاليف الإنتاجية بنحو ٢٠,٩ ٢١,٢ % من التكاليف الحالية للإنتاج لكل منها علي الترتيب.

أما وفقاً لمفهوم العائد المتغير للسعة، بلغ متوسط الكفاءة الفنية للفئات الحيازية الأولي والثانية والثالثة ٠,٩٧٧ لكل منها علي الترتيب، أي يمكن تحقيق نفس ، ٠,٩٩٨ ، ٠,٩٩٣ ، وإجمالي العينة حوالي ٠,٩٨٨ ٩٧,٧ % من التوليفة الفعلية للموارد ،%٩٩,٨ ، %٩٩,٣ ، % المستوي من الإنتاج باستخدام نحو ٩٨,٨ المستخدمة في كل منها علي الترتيب، كما بلغ متوسط الكفاءة التوزيعية للفئات الحيازية الأولي والثانية ٠,٨٨٢ لكل منها علي الترتيب، أي أنه يمكن ، ٠,٩٥٠ ، ٠,٩٠٦ ، والثالثة وإجمالي العينة حوالي ٠,٨٥٧ ١١,٨ % من ، %٥ ، %٩,٤ ،% إعادة توليف الموارد الاقتصادية المستخدمة في الإنتاج لتوفير نحو ١٤,٣ تكلفة إنتاج كل منهم علي الترتيب، كما بلغ متوسط الكفاءة الاقتصادية للفئات الحيازية الأولي والثانية والثالثة ٠,٨٦١ لكل منها علي الترتيب، أي أنه يمكن تحقيق ، ٠,٩٤٧ ، ٠,٩٠٠ ، وإجمالي العينة حوالي ٠,٨٤٦ ١٣,٩ % من ، %٥,٣ ، %١٠ ، % نفس المستو ي من الإنتاج في ظل خفض التكاليف الإنتاجية بنحو ١٥,٤ التكاليف الحالية للإنتاج لكل منها علي الترتيب.

أشارت النتائج إلي أنه لكي تحقق مزارع العينة البحثية الكفاءة الاقتصادية الكاملة عند المستوي الحالي من الإنتاج، فإنه يلزم خفض الاستخدا م الحالي من كل من المساحة المزروعة، كمية التقاوي، عدد العمل البشري، عدد ساعات العمل الآلي، كمية السماد الآزوتي، كمية السماد الفوسفاتي، كمية السماد البلدي، كمية ٢٩,٥ % وذلك من ، %٥٢,٥ ، %٨ ، %١٧,٦ ، %٢٢ ، %٢٨ ، %١٣,٣ ،% المبيدات بنسبة نحو ١,٤ الاستخدام الحالي لكل من هذه الموارد سالفة الذكر علي الترتيب وذلك دون تخفيض لمخرجات هذه المزارع.

وفي ضوء ما تقدم من نتائج، خلص البحث إلي بعض التوصيات التي يمكن إيجازها فيما يلي: ١- العمل علي تكثيف الجهود البحثية لتحديد التوليفات المثلي لمستلزمات إنتاج محصول الذرة الشامية علي مستوي المزارع، بما يحقق كفاءة استخدام عناصر الإنتاج__ ٢- العمل علي تفعيل دور الإرشاد الزراعي لنشر الوعي لدي زراع الذرة الشامية وتشجيعهم علي استخدام المقننات الاقتصادية للموارد المستخدمة.

٣- العمل علي التوسع في التجارب الزراعية والتجميعات الإرشادية في مختلف مراكز المحافظة لإقناع الزراع بتبني توليفات إنتاجية سليمة، تحقق الكفاءة الاقتصادية.