Occurrence of Listeria monocytogens in raw milk of ruminants in Basrah province
Other Title(s)
دراسة تواجد جراثيم اللستريا مونوسيتوجينز في الحليب الخام للمجترات في محافظة البصرة
Joint Authors
Jabr, Ghazi Malih
Abbas, Basil Abd al-Zahrah
Source
Iraqi Journal of Veterinary Sciences
Issue
Vol. 26, Issue 1 (30 Jun. 2012), pp.47-51, 5 p.
Publisher
University of Mosul College of Veterinary Medicine
Publication Date
2012-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
5
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تضمنت الدراسة جمع 300 عينة من الحليب الخام.
جمعت 100 عينة من حليب كل من الأبقار و الأغنام و الجاموس و من مناطق مختلفة من محافظة البصرة.
وجد أن نسبة 3,7 % من العينات كانت موجبة لوجود جراثيم اللستريا كما وجد إن حليب الأبقار كان الأكثر إصابة من حليب بقية الحيوانات بهذه الجراثيم.
تم تشخيص العزلات الجرثومية على إنها جراثيم اللستريا مونوستوجينز بواسطة الصفات المظهرية للمستعمرة و تحلل الدم و طريقة الأغناء المبرد و الأوساط الزرعية الانتقائية و اختبار انتون و الحركة المشابهة لشجرة الصنوبر المقلوبة و اختبار تخمر السكريات.
و قد درست حساسية العزلات لعدد من المضادات الحياتية و وجد أنها حساسة تجاه ال cefotaxine, sulfamethoxazol, chloramphenical, tobramycin و كان المضاد الأقل تأثيرا على العزلات هو rifampicin كما درس تأثير الأس الهيدروجيني و الحرارة على نمو الجراثيم لمعرفة قابليتها على النمو في الحليب تحت الظروف غير المحببة و وجد أن الأس الهيدروجيني الذي تتحمله يتراوح بين 4 – 9,5 و الحرارة تراوحت بين 4 – 45 درجة مئوية.
Abstract EN
The present study was performed on three hundred raw milk samples, 100 each from cows, sheep and buffaloes were collected from different places of Basrah city.
7.3 % of the samples were found to be positive for Listeria spp.
Cow's milk was found to be more infected than other animal's milk with these bacteria.
All bacterial isolates were confirmed as L.
monocytogens by colony characteristics, beta haemolysis, cold enrichment procedure, selective media, and Anton test, tumbling and inverted pine tree motility and sugar fermentation tests.
Most isolates were found to be sensitive to cefotaxime, sulfamethoxazole, chloramphenicol and tobramycin.
Rifampicin was found to have less effect on these isolates.
Effects of pH and temperature on bacterial growth were also studied to test the ability of this microorganism to survive in milk under severe conditions.
The Ph range for growth was from 4 to 9.5.
The temperature range was between 4–45 ºC.
American Psychological Association (APA)
Abbas, Basil Abd al-Zahrah& Jabr, Ghazi Malih. 2012. Occurrence of Listeria monocytogens in raw milk of ruminants in Basrah province. Iraqi Journal of Veterinary Sciences،Vol. 26, no. 1, pp.47-51.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-307243
Modern Language Association (MLA)
Abbas, Basil Abd al-Zahrah& Jabr, Ghazi Malih. Occurrence of Listeria monocytogens in raw milk of ruminants in Basrah province. Iraqi Journal of Veterinary Sciences Vol. 26, no. 1 (2012), pp.47-51.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-307243
American Medical Association (AMA)
Abbas, Basil Abd al-Zahrah& Jabr, Ghazi Malih. Occurrence of Listeria monocytogens in raw milk of ruminants in Basrah province. Iraqi Journal of Veterinary Sciences. 2012. Vol. 26, no. 1, pp.47-51.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-307243
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 51
Record ID
BIM-307243