تأثير طرائق التعبئة و مدة الخزن في الصفات النوعية لحبوب أصناف من الرز oryza sativa l.

Abstract AR

نـفذت الدراسـة بـزراعـة بذور خـمـسـة أصناف رز هـي عـنـبـر- 33 و ياسـميـن و BT -7 و CNTLR- 33 و مـشخاب -2 في حقـول محطة أبحاث الرز في المشخاب بتاريخ 17 / 6 / 2005 خزنت البذور في غـرفة جيـدة الـتهوية في كلـية الـزراعة– جامعة بغداد لمدة أثنى عشر شهرا من بداية كانون الثاني إلى نهاية كانون الأول من عام 2006 بعد تعـبـئـتـها بـثـلاث طـرائق و هي (أكياس بولي بروبلين و أكياس قماش و على شكل فل) لمعرفة تأثير مدة الخزن و طرائق التعبئة في الخواص النوعية لبذور الرز.

حققت بذور الصنف عنبر-33 نسبة منخفضة لخاصية الكسرة و البذور الطباشيرية و أعلى درجة بياض و بلغت (10.58 % و 1.80 %) و( 42.52 %) على التوالي، أما أقل نسبة للبذور المتضررة فقد سجلها صنف ياسمين و بلغت (1.00 %)، بينما أعطت بذور الصنف مشخاب - 2 أعلى نسبة لخواص الكسرة و البذور الطباشيرية و البذور المتضررة و أقل درجة بياض و بلغت(16.15 % و 4.34 % و 2.33 % و 35.33) على التوالي .

أعطت طريقة التعبئة بأكياس القماش أقل نسبة لخاصتي الكسرة و البذور الطباشيرية و أعلى درجة بياض و بلغت (12.49 % و 2.53 % و 40.34) على التوالي، بينما لم تختلف طرائق التعبئة معنويا في خاصة نسبة البذور المتضررة، و أعطت طريقة الفل أعلى نسبة لخاصتي الكسرة و البذور الطباشيرية و أقل درجة بياض بلغت (14.32 % و 3.11 % و 37.69) على التوالي.