Molecular detection of enterotoxin (cyt K) gene and antimicrobial susceptibility of Bacillus cereus isolates from milk and milk products
Other Title(s)
الكشف الجزيئي لجين الذيفان المعوي (cyt K) و تحديد الحساسية الضد مايكروبية للبكتريا العصوية Bacillus cereus المعزولة من الحليب و مشتقاته
Joint Authors
Khidr, Muhammad Hasan
Said, Ban Muhammad Salih
Abbas, Basil Abd al-Zahrah
Source
Basrah Journal of Veterinary Research
Issue
Vol. 11, Issue 1 (30 Jun. 2012), pp.164-173, 10 p.
Publisher
University of Basrah College of Veterinary Medicine
Publication Date
2012-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
10
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تم جمع مئتا و سبع و عشرون عينة من الحليب الخام و الجبن الطري و جبن الظفائر و الروب لعزل بكتريا Bacillus cereus حيث وجدت هذه البكتريا بنسبة 23.7% في الحليب الخام و بنسبة 16.6% في الجبن الطري و بنسبة 18% في جبن الظفائر و بنسبة 26% في الروب. استعمل الوسط الزرعي الخاص مانيتول متعدد المكسين B المحتوي على صفار البيض لعزل البكتريا.
تم تشخيص البكتريا باستخدام الاختبارات البايوكيميائية.
باستعمال سلسلة تفاعلات البوليمريز تم تحديد جين الذيفان المعوي لعزلات B.
cereus (K cyt) في 87.09% من العدد الكلي للعزلات و تم تحديد الحساسية المايكروبية تجاه 7 أقراص من المضادات المايكروبية حيث وجد أن البكتريا أكثر حساسية تجاه المضاد الحيوي neomycin، المضاد الحيوي chloramphenicol، و المضاد الحيوي gentamycin بنسبة 100% لكل منهم، و المضاد الحيوي streptomycin 96%، و المضاد الحيوي erythromycin 93.5%.
و وجد أن البكتريا مقاومة بنسبة 100% للمضاد الحيوي pencillin.
Abstract EN
Two hundred twenty seven samples of milk, soft cheese, curls cheese and yogurt were taken to isolate B.
cereus.
The percentage of these bacteria was 32.7 %, 16.6 %, 18 % and 26 % in milk, soft cheese, curls cheese and yogurt, respectively.
Mannitol egg-yolk agar (MYP) supplemented with polymyxin B sulfate is used for isolation.
Identification of the isolates was done by biochemical tests.
Screening of isolates by polymerase chain reaction (PCR) revealed the presence of diarrheal toxin cyt K gene in 87.09 % of isolates.
Susceptibility of isolates to 7 antimicrobial agents revealed neomycin, chloramphenicol and gentamycin 100% for each, streptomycin 96 % and erythromycin 93.5 % to be the most effective antimicrobial, while the highest resistance was noted against penicillin 100 %.
American Psychological Association (APA)
Khidr, Muhammad Hasan& Abbas, Basil Abd al-Zahrah& Said, Ban Muhammad Salih. 2012. Molecular detection of enterotoxin (cyt K) gene and antimicrobial susceptibility of Bacillus cereus isolates from milk and milk products. Basrah Journal of Veterinary Research،Vol. 11, no. 1, pp.164-173.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-317094
Modern Language Association (MLA)
Khidr, Muhammad Hasan…[et al.]. Molecular detection of enterotoxin (cyt K) gene and antimicrobial susceptibility of Bacillus cereus isolates from milk and milk products. Basrah Journal of Veterinary Research Vol. 11, no. 1 (2012), pp.164-173.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-317094
American Medical Association (AMA)
Khidr, Muhammad Hasan& Abbas, Basil Abd al-Zahrah& Said, Ban Muhammad Salih. Molecular detection of enterotoxin (cyt K) gene and antimicrobial susceptibility of Bacillus cereus isolates from milk and milk products. Basrah Journal of Veterinary Research. 2012. Vol. 11, no. 1, pp.164-173.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-317094
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 171-173
Record ID
BIM-317094
