تأثير فيتامين C على صورة الدم و بعض المعايير الكيموحيوية لطائر السمان المجهد ببيروكسيد الهيدروجين

Abstract AR

أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير فيتامين C في التقليل من تأثير الإجهاد التأكسدي المحدث بـ H2o2 في بعض المعايير الدموية و الكيموحيوية لإناث طائر السمان.

استخدم في هذه الدراسة ١٢٠ فرخا من إناث السمان المجنسة (Coturnix coturnix) من عمر ٢١ يوما و لغاية ٥٦ يوما.

وزعت الأفراخ عشوائيا إلى ٤ مجاميع (٣٠ طائرا / مجموعة و بواقع مكررين) : المجموعة الأولى T1 : مجموعة السيطرة : ربيت على عليقه قياسية و ماء اعتياديا.

المجموعة الثانية T2 : مجموعه بيروكسيد الهيدروجين (H2o2) : ربيت على عليقه قياسية و ماء اعتياديا مضافا إليه ٠.٥ % بيروكسيد الهيدروجين.

المجموعة الثالثة T3 : مجموعة فيتامين C : ربيت على عليقه قياسية مضافا إليها ٣٠٠ ملغم / كغم علف و ماء اعتياديا.

المجموعة الرابعة T4 : مجموعة بيروكسيد الهيدروجين و فيتامين C : ربيت على عليقه قياسية مضافا إليها ٣٠٠ ملغم / كغم علف و ماء اعتياديا مضافا إليه ٠.٥ % بيروكسيد الهيدروجين.

أظهرت النتائج أن إضافة فيتامين C أدت إلى تحسين صورة الدم لإناث السمان، و كانت هذه التأثيرات معاكسة لتأثيرات H2o2، إذ عمل فيتامين C على رفع نسبة الخلايا اللمفاوية معنويا و خفض نسبة الخلايا المتغايرة و نسبة الخلايا المتغايرة : الخلايا اللمفاوية (مؤشر الإجهاد)، و انخفض معنويا تركيز الكلوكوز و الكولسترول و الكليسيريدات الثلاثية، و ارتفع معنويا تركيز البروتين الكلي و الكلوبيولين لمصل الدم مقارنة مع تأثيرات بيروكسيد الهيدروجين عند مستوى احتمال (أ ≤ 0.005)، و بشكل عام فان الإجهاد التأكسدي المحدث بـ H2o2 أدى إلى تأثيرات سلبية في صورة الدم و بعض الصفات الكيموحيوية لمصل الدم، و إن إضافة فيتامين C قللت من هذه التأثيرات السلبية للإجهاد التأكسدي.