دور التغذية في مرحلة الطفولة المبكرة (3-5 سنوات)‎ و بعض المتغيرات و أثرها في إصابة الأطفال بتسوس الأسنان

Other Title(s)

The role of nutrition an early child hood (3-5years)‎, and it is impact on children teeth decay a study of some variables

Time cited in Arcif : 
1

Joint Authors

غزال، مريم مال الله
الخفاجي، إيمان علي هادي

Source

مجلة كلية التربية للبنات

Issue

Vol. 24, Issue 2 (30 Jun. 2013), pp.418-426, 9 p.

Publisher

University of Baghdad College of Education for Women

Publication Date

2013-06-30

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

9

Main Subjects

Nutrition & Dietetics

Topics

Abstract AR

مرض تسوس الأسانان من الأمراض المميزة لأطفال هذا الجيل، فهو يصيب الأسنان و يؤدي إلى مشاكل كبيرة و لا سيما إذا ما أصيب به هؤلاء الأطفال في طفولتهم المبكرة، و للإصابة به أسبابها و عواملها الكثيرة، و لتحقيق هدف البحث في محاولة الوقوف على أهم العوامل الغذائية و المتغيرات ذات العلاقة بموضوع البحث، لذا فقد تم التطبيق العملي مدة أربعة أشهر على أطفال بعينات عشوائية انتقائية للفئات العمرية (3-5 سنوات من كلا الجنسين و أسنانهم مصابة بالتسوس) و من مدينة بغداد بجانبيها الكرخ و الرصافة و بواقع عددي بلغ (90 طفلا مقسمين إلى مجموعتين (45) ذكر و (45) أنثى و بدورهم وزعوا إلى ثلاث فئات (3) سنوات و (4) سنوات و (5) سنوات كل فئة كانت بواقع عددي (15) طفلا و من كلا الجنسين و أجريت مع أولياء الأمور أو من يرعى الأطفال مقابلة شخصية وزعت خلالها استمارة استبانة تضمنت معلومات خاصة بالبحث و بعد انتهاء التطبيق العملي و جمع الاستمارات و تحليل نتائجها إحصائيا، تم التوصل إلى النتائج الآتية : 1- 50 % من أطفال العينة يرضعون رضاعة صناعية.

2- 42 % من الأطفال تترك قنينة الرضاعة في فمهم و خاصة أثناء الليل.

3- 95 % إصابة التسوس في الفك الأعلى.

4- قسمت العوامل المساعدة على إلإصابة بالتسوس إلى محورين : أ/ محور العوامل الخارجية و شمل الآتي : 1- المعدل اليومي للغذاء المتناول و التكرار الغذائي و الذي بين الآتي : 1- الوجبة المتناولة قليلة جدا لا تصل إلى المقررات الغذائية اليومية العالمية.

و لا ترتقي من الناحية التغذوية من حيث الكم و النوع باستثناء فيتامين C.

2- ارتفاع السكريات و الحلويات المتناولة و بشكل كبير يصل إلى 95 %.

3- وجود ارتباط بمدى إصابة الطفل بالتسوس و السلوك المتبع في ترك قنينة الرضاعة بالفم و بلغت نسبته : أ- ذكور جانب الكرخ .85 ب- إناث جانب الكرخ 0.74 ج- ذكور جانب الرصافة 0.71 د- إناث جانب الرصافة 0.9 4- -ممارسة تنظيف الأسنان قبل النوم 40 %.

ب/ محور العوامل الداخلية و شمل الآتي : 1- قياس PH اللعاب و الذي كانت مستوياته كما يأتي : أ- ذكور جانب الكرخ بلغ (3-5.6) ب- إناث جانب الكرخ (4-5.7) ج- ذكور جانب الرصافة (4.1-5.8) د- إناث جانب الرصافة (3.6-5.6) 2- استخدام HPScale لتحديد حامضية الحلويات المتناولة المدونة أسماءها، فبلغت قيمته (3-5).

3- اكتساء السن بطبقة من الطعام و تفاعلها مع البكتيريا الطبيعية، و عدم إزالتهما يغير لون السن و تسوسه.

4- عامل الوراثة كان ضعيفا جدا إذ بلغ معامل الارتباط بينه و بين الإصابة بالتسوس (0.2) فضلا عن عدم وجود أشقاء لعينة البحث مصابين بالتسوس.

و على ضوء السابق من النتائج ينبغي البحث عن البدائل المهمة في كيفية الوقاية من أخطار التسوس، لا سيما الدور الكبير للتثقيف الصحي و الغذائي، و التأكيد على أهمية الرضاعة الطبيعية و محاولة العمل الجدي على تقييد شراء الطفل للحلويات و العودة إلى المصادر الطبيعية في غذاء أطفالنا لضمان نموهم البدني و العقلي السليم.

Abstract EN

Teeth decay is one of the distinctive diseases which infects the children of generation .though it is not adeacly disease, it leads to huge problems , especially if it is infect children in their early childhood .There are many factors which lead to this disease , and to achieve the goal of this research in trying to stop the most important nutrition factors and others reasons that have relation with this disease .The practical application has been done for four months on children , who have been chosen randomly of the age ( 3-5 years) of both sexes , infected with teeth decay , from Baghdad city ( al karkh and al rusafa ) , the number of children reached to 90 child , divided into tow groups 45 male , and( 45 )female .Again they have been divided three groups ( 3 years , 4 years , 5 years , each group with( 15) child of both sexes ) .Along with their parents or guardians , special interview or meeting also forms have been given to them which include some special information related to the research after finishing the practical application , and collecting the forms , and analyzing the results statistically the research has been reached to the following : 1- 50% of the children are non breastfed .

2- 45% of the children leave the baby bottle in their mouth especially at night , 3- 95% cavities in the upper jaws .

4- The factors which lead to the disease , have been divided into two groups : A-The external factors , which include : 1-The daily average of the eaten food , and the repetition of the daily nutrition , which is between –the eaten meal is little , which do not reach to the standar daily nutrition meals .

also the quality is not good enough except for vitamin c.

2-Eating a lot of sugar and sweet up to 95% 3- There is a conncation between childs infection with teeth decay and the behavour of leaving the baby bottle in the mouth up to the average : a-Males of al karkh 0.85 b-female of al karkh0.74 c-malesof al rusafa 0.

71 d-femals of al rrusafa 0.9 4-cleaning the teeth before sleeping 40% B-internal factors as follows: 1-PH measuring of saliva , and the levels were : a-malesof al karkh reaches (5-6.3) b-females of al karkh reaches (5-7.4) c-males of al rusafa reaches (5.8-4.1) d-females of al rusafa (5.6-3.6) 2-using PH scale for identifying the acidic of the taken sweets , the level reach (5.3) 3-The teeth is covered with food remaining , and reaction with natural bacteria of the mouth .leaving this will lead to changing of the teeth color and their decay heredity factors is weake.The connection between it and the teeth decay is (0.2) According to the previous results , it is necessary to look for the methods of how to prevent the infection with teeth decay .Especially to the people about the role of health and nutrition education , and to emphasize of the importance of the breastfeeding , and to prevent the child from buying sweets , and to returen to the natural resources , of food to ensure the rightful growth of psychally and mentally .

American Psychological Association (APA)

غزال، مريم مال الله والخفاجي، إيمان علي هادي. 2013. دور التغذية في مرحلة الطفولة المبكرة (3-5 سنوات) و بعض المتغيرات و أثرها في إصابة الأطفال بتسوس الأسنان. مجلة كلية التربية للبنات،مج. 24، ع. 2، ص ص. 418-426.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-336684

Modern Language Association (MLA)

غزال، مريم مال الله والخفاجي، إيمان علي هادي. دور التغذية في مرحلة الطفولة المبكرة (3-5 سنوات) و بعض المتغيرات و أثرها في إصابة الأطفال بتسوس الأسنان. مجلة كلية التربية للبنات مج. 24، ع. 2 (2013)، ص ص. 418-426.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-336684

American Medical Association (AMA)

غزال، مريم مال الله والخفاجي، إيمان علي هادي. دور التغذية في مرحلة الطفولة المبكرة (3-5 سنوات) و بعض المتغيرات و أثرها في إصابة الأطفال بتسوس الأسنان. مجلة كلية التربية للبنات. 2013. مج. 24، ع. 2، ص ص. 418-426.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-336684

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 426

Record ID

BIM-336684