Methicillin resistance and enterotoxigenicity of staphylococci isolated from milk and white cheese in Iraq
Other Title(s)
مقاومة المثيسيلين و إنتاج السموم المعوية من المكورات العنقودية المعزولة من الحليب و الجبن الأبيض في العراق
Joint Authors
al-Khafaji, Marwah Hamid Muṭashshar
Fulayyih, Mayy Talib
Sabah, Majid Arshid
Source
Issue
Vol. 55, Issue 1 (31 Mar. 2014), pp.40-49, 10 p.
Publisher
University of Baghdad College of Science
Publication Date
2014-03-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
10
Main Subjects
Topics
Abstract AR
عزلت 200 عزلة من المكورات العنقودية من عينات الحليب و الجبن الأبيض التي تم جمعها من الأسواق المحلية في بغداد، و كانت المكورات العنقودية الذهبية Staphylococcus aureus هي الأكثر شيوعا في العينات إذ بلغ مجموع العزلات 97 عزلة (%48.5)، تلاها النوع S.chromogenes 82 عزلة (%41) ثم النوع S.epidermidis 21 عزلة (%10.5).
تم تحديد اختبار الحساسية لعزلات المكورات العنقودية الموجبة و المكورات العنقودية السالبة للإنزيم المخثر للبلازما لثلاث من مضادات الحياة (المثيسيلين، التتراسايكلين، و الفانكومايسين) باستخدام طريقة الانتشار بالأقراص.
أظهرت النتائج أن 80 عزلة S.
aureus (%82.47) كانت مقاومة للمثيسيلين بينما كانت 8 عزلات مقاومة للفانكومايسين و 18 (%18.5) عزلة من S.
aureus مقاومة لمضاد الحياة تتراسايكلين.
بينما كانت 64 عزلة (%62.13) من المكورات العنقودية السالبة للإنزيم المخثر للبلازما مقاومة للمثيسيلين و 28 عزلة (%27.18) مقاومة للتتراسايكلين و 5 عزلات (%4.85) مقاومة للفانكومايسين.
تم اختبار تجريع الفئران الرضيعة في التحري عن الفعالية الحيوية للسموم المعوية للمكورات العنقودية و أظهرت النتائج أن 131 (%65.5) عزلة أنتجت سموما معوية فاعلة إحيائيا.
بينت النتائج أن كلا من المكورات العنقودية الموجبة و السالبة للإنزيم المخثر للبلازما كانت منتجة للسموم المعوية، و قد شكل النوع S.
aureus 65.64% من المجموع الكلي للعزلات المنتجة بينما كانت المكورات العنقودية السالبة للإنزيم المخثر للبلازما منتجة للسموم المعوية بنسبة %34.35, و تم اختبار ثبات هذه السموم في ظروف الحرارة العالية و أكدت النتائج أن هذه السموم المعوية ثابتة بالحرارة إذ بقيت فعالة إحيائيا حتى بعد تعرضها للتسخين لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة 100 °C.
Abstract EN
Two hundred staphylococcal isolates isolated from milk and white cheese samples, which were collected from local markets in Baghdad.
The predominant species was Staphylococcus aureus 97 isolates (48.5 %), followed by S.chromogenes 82 (41 %) and 21 (10.5 %) S.epidermidis isolates.
The pattern of antibiotic susceptibility of Coagulase Positive Staphylococci (COPS) and Coagulase Negative Staphylococci (CONS) isolates to 3 antibiotics (Methicillin, Tetracyclin and Vancomycin) was determined using disc diffusion method ; the results revealed that 80 S.
aureus isolates (82.47 %) found to be methicillin resistant (MRSA) while 8 isolates (8.24 %) were vancomycin resistant (VRSA) and 18 S.
aureus isolates (18.5 %) resist tetracycline antibiotic.
Sixty four CONS isolates (62.13 %) were methicillin resistant, 28 CONS isolates (27.18 %) resist tetracycline, and 5 CONS isolates (4.85 %) were vancomycin resistant.
Suckling mouse bioassay was tested to investigate the staphylococcal enterotoxin biological activity.
Results showed that 131 isolates which constitutes 65.5 % of the examined isolates, gave a positive result.
Both COPS and CONS isolates were shown to be enterotoxigenic, COPS represented by S.
aureus species occupied the higher ratio of the enterotoxigenic staphylococci, 86 S.aureus isolates (65.64 % of the enterotoxigenic staphylococci) gave the positive ratio of the intestine weight to the body weight which was ≥ 0.083 while 45 CONS isolates (34.35 %) were enterotoxin producers.
These toxins were thermostable staphylococcal enterotoxins which gave the same toxic effect after heating to 100°C for 30 minutes.
American Psychological Association (APA)
al-Khafaji, Marwah Hamid Muṭashshar& Fulayyih, Mayy Talib& Sabah, Majid Arshid. 2014. Methicillin resistance and enterotoxigenicity of staphylococci isolated from milk and white cheese in Iraq. Iraqi Journal of Science،Vol. 55, no. 1, pp.40-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-373288
Modern Language Association (MLA)
Sabah, Majid Arshid…[et al.]. Methicillin resistance and enterotoxigenicity of staphylococci isolated from milk and white cheese in Iraq. Iraqi Journal of Science Vol. 55, no. 1 (2014), pp.40-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-373288
American Medical Association (AMA)
al-Khafaji, Marwah Hamid Muṭashshar& Fulayyih, Mayy Talib& Sabah, Majid Arshid. Methicillin resistance and enterotoxigenicity of staphylococci isolated from milk and white cheese in Iraq. Iraqi Journal of Science. 2014. Vol. 55, no. 1, pp.40-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-373288
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 47-49
Record ID
BIM-373288