تأثير بعض معاملات في القابلية الخزنية
Other Title(s)
Effect of some treatments on storability of pomegranate fruits
Joint Authors
صباح محمد جميل
فاروق فرج جمعة
طاهش، عبد الله حسن
Source
Issue
Vol. 36, Issue 6 (31 Dec. 2005), pp.35-42, 8 p.
Publisher
University of Baghdad College of Agriculture
Publication Date
2005-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
8
Main Subjects
Topics
Abstract AR
نفذت التجربة في وحدة المخازن المبردة في قسم البستنة – كلية الزراعة جامعة بغداد.
استعملت ثمار الرمان صنف سليمي حامض التي أخذت من بساتين محافظة ديالى بتاريخ 3/10/2002.
عوملت الثمار بمعاملتي تشميع بمادة Vapor Guard بالتركيزيين 1، 2 % و معاملتي زيت الزهرة بالتركيزيين 1، 2 %، تغليف الثمار فرديا بالسيلوفان سمك 35 ميكرون، إحاطة الثمار بنشارة الخشب، التغطيس في محلول كبريتات البوتاسيوم بالتراكيز 0.1، 0.2 % فضلا عن معاملة المقارنة.
تم تخزين الثمار في 5/10/2002 في نوعين من المخازن الأولى مبردة درجة حرارة 1 ± 8 م0 و رطوبة نسبية 85 – 90 % و الثاني مخزن مهوى برطوبة 75 – 90 % و درجة حرارة 8 – 25 م0 و لمدة خمسة أشهر.
تم تحليل التجربة بتصميم تام التعشية (CRD).
و قد بينت النتائج أن معاملات البحث أثرت معنويا في نسبة المواد الصلبة الذائبة، النسبة المئوية للحموضة، كمية فيتامين C و معدل سرعة تنفس الثمار.
بينت نتائج الدراسة أن معاملة تغليف الثمار بنشارة الخشب قد أعطت اقل نسبة مواد صلبة ذائبة كلية قدرها 14.33 % بالمقارنة مع 15.00 % في معاملة المقارنة كما انخفضت هذه الصفة معنويا في المخزن المهوى إلى 14.57 %.
في حين كانت 14.76 % في المخزن المبرد كما أن معاملة التغطيس بكبريتات البوتاسيوم 2 % قد خفضت معنويا نسبة الحموضة الكلية إلى 1.48 % قياسا بمعاملة المقارنة التي أعطت 1.59 % كما بلغت الحموضة الكلية في الثمار المخزنة في المخزن المبرد 1.55 % في حين كانت 1.52 % في المخزن المهوى.
American Psychological Association (APA)
طاهش، عبد الله حسن وصباح محمد جميل وفاروق فرج جمعة. 2005. تأثير بعض معاملات في القابلية الخزنية. مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 36، ع. 6، ص ص. 35-42.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384389
Modern Language Association (MLA)
طاهش، عبد الله حسن....[و آخرون]. تأثير بعض معاملات في القابلية الخزنية. مجلة العلوم الزراعية العراقية مج. 36، ع. 6 (2005)، ص ص. 35-42.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384389
American Medical Association (AMA)
طاهش، عبد الله حسن وصباح محمد جميل وفاروق فرج جمعة. تأثير بعض معاملات في القابلية الخزنية. مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2005. مج. 36، ع. 6، ص ص. 35-42.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384389
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 42
Record ID
BIM-384389