Assessment of lead, cadmium and copper concentrations in raw milk collected from different location in Iraq
Other Title(s)
تقييم تراكيز الرصاص و الكادميوم و النحاس في الحليب الخام تم جمعها من مناطق مختلفة من العراق
Joint Authors
al-Azzawi, Muhammad Nafi Ali
al-Ani, Marwah Sabah
Source
Issue
Vol. 56, Issue 1B (30 Jun. 2015), pp.350-355, 6 p.
Publisher
University of Baghdad College of Science
Publication Date
2015-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
6
Main Subjects
Topics
Abstract AR
يخضع الحليب الخام لمختلف الملوثات الفيزيائية و الكيميائية و البيولوجية يعود لإنتاج و نقل و عمليات التسويق مثل بعض المعادن الثقيلة و قد تم تصميم الدراسة الحالية إلى فحص عينات الحليب الخام التي تم جمعها من مواقع مختلفة أظهرت نتائج المعادن الثقيلة أن أعلى قيمة متوسط لمحتوى الرصاص [ 1.801± 0.311 جزء بالمليون] بينما سجل أدنى متوسط قيمة [0.941 ± 0.104 جزء في المليون] و سجل أعلى قيمة متوسط للكادميوم [1.532 ± 0.124 جزء في المليون] و سجل أدنى متوسط قيمة [0.063 ± 0.044 جزء في المليون] بينما وجدت هذه الدراسة متوسط قيمة محتوى النحاس [0.931 ± 0.092 جزء في المليون] و لكن كان أقل متوسط قيمة [0.308 ± 0.029 جزء في المليون] و كانت نتائج تراكيز هذه المعادن أعلى من الحدود المسموح بها عالميا.
Abstract EN
Raw milk is subjected to various physical, chemical and biological pollutants due to produce, a transporting and marketing processes.
The current study was designed to examine raw milk samples which were collected from different locations of Iraq.
The highest mean value of Pb content [1.801±0.311 ppm] was recorded while the lowest mean value [0.941±0.104 ppm].
The highest mean value [1.532±0.124 ppm] and gave the lowest mean value [0.063±0.044 ppm] of Cd content.
This study has the highest mean value of Cu content was [0.931±0.092 ppm] and but the lowest mean value was [0.308±0.029 ppm].
Metals contents of raw milk in this study showed higher than standards of the International Dairy Federation [IDF].
American Psychological Association (APA)
al-Ani, Marwah Sabah& al-Azzawi, Muhammad Nafi Ali. 2015. Assessment of lead, cadmium and copper concentrations in raw milk collected from different location in Iraq. Iraqi Journal of Science،Vol. 56, no. 1B, pp.350-355.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-550967
Modern Language Association (MLA)
al-Ani, Marwah Sabah& al-Azzawi, Muhammad Nafi Ali. Assessment of lead, cadmium and copper concentrations in raw milk collected from different location in Iraq. Iraqi Journal of Science Vol. 56, no. 1B (2015), pp.350-355.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-550967
American Medical Association (AMA)
al-Ani, Marwah Sabah& al-Azzawi, Muhammad Nafi Ali. Assessment of lead, cadmium and copper concentrations in raw milk collected from different location in Iraq. Iraqi Journal of Science. 2015. Vol. 56, no. 1B, pp.350-355.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-550967
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 354-355
Record ID
BIM-550967
