استخلاص المركبات الفينولية من أوراق بعض أصناف الزيتون السوري و دراسة تأثيرها في بعض أنواع الجراثيم

Other Title(s)

Extraction of phenolic compounds from leaves of some Syrian olive varieties and study of their influence on microorganisms

Time cited in Arcif : 
1

Joint Authors

مالو، أحمد
غيثاء منصور

Source

مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية

Issue

Vol. 30, Issue 2 (31 Dec. 2014), pp.29-42, 14 p.

Publisher

Damascus University

Publication Date

2014-12-31

Country of Publication

Syria

No. of Pages

14

Main Subjects

Chemistry

Abstract EN

Phenols were studied in the leaves of Syrian olive varieties collected from (Harasta and Ghouta, Damascus Countryside and Qalamun).

Phenolic compounds were extracted from the olive leaf varieties after disposal of plant pigments and fatty compounds, and total phenols separated with solvent (methanol - water).

The results of the analysis of thin-layer chromatography and high performance liquid chromatography HPLC to extract phenols consists of Gallic acid, Caffeic acid, Vanillic acid, p-hydroxy benzoic acid and Syringic acid.

The study showed that phenolic compounds extract from leaves of some olives varieties was more influential on Staphylococcus aureus ATCC6538, and less impact on Salmonella typhimuriumATCC13311 types of microorganisms studied.

American Psychological Association (APA)

مالو، أحمد وغيثاء منصور. 2014. استخلاص المركبات الفينولية من أوراق بعض أصناف الزيتون السوري و دراسة تأثيرها في بعض أنواع الجراثيم. مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية،مج. 30، ع. 2، ص ص. 29-42.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-740729

Modern Language Association (MLA)

مالو، أحمد وغيثاء منصور. استخلاص المركبات الفينولية من أوراق بعض أصناف الزيتون السوري و دراسة تأثيرها في بعض أنواع الجراثيم. مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية مج. 30، ع. 2 (2014)، ص ص. 29-42.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-740729

American Medical Association (AMA)

مالو، أحمد وغيثاء منصور. استخلاص المركبات الفينولية من أوراق بعض أصناف الزيتون السوري و دراسة تأثيرها في بعض أنواع الجراثيم. مجلة جامعة دمشق للعلوم الأساسية. 2014. مج. 30، ع. 2، ص ص. 29-42.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-740729

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 41-42

Record ID

BIM-740729