إنتاج جبن شبيه بالاوشاري باستخدام بكتريا علاجية و مقارنته مع بعض الأنواع المحلية لبعض المناطق في شمال العراق
Other Title(s)
Production of semi like au shari cheese by using probiotic bacteria and compare it with some native species to some areas in Northern Iraq
Joint Authors
حامد صالح محمد
محمود يونس علي
خزعل شعبان عبد الله
Source
Issue
Vol. 13, Issue 1 (31 Mar. 2013), pp.20-24, 5 p.
Publisher
Tikrit University College of Agriculture
Publication Date
2013-03-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
5
Main Subjects
Topics
American Psychological Association (APA)
محمود يونس علي وخزعل شعبان عبد الله وحامد صالح محمد. 2013. إنتاج جبن شبيه بالاوشاري باستخدام بكتريا علاجية و مقارنته مع بعض الأنواع المحلية لبعض المناطق في شمال العراق. مجلة تكريت للعلوم الزراعية،مج. 13، ع. 1، ص ص. 20-24.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-755512
Modern Language Association (MLA)
محمود يونس علي....[و آخرون]. إنتاج جبن شبيه بالاوشاري باستخدام بكتريا علاجية و مقارنته مع بعض الأنواع المحلية لبعض المناطق في شمال العراق. مجلة تكريت للعلوم الزراعية مج. 13، ع. 1 (2013)، ص ص. 20-24.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-755512
American Medical Association (AMA)
محمود يونس علي وخزعل شعبان عبد الله وحامد صالح محمد. إنتاج جبن شبيه بالاوشاري باستخدام بكتريا علاجية و مقارنته مع بعض الأنواع المحلية لبعض المناطق في شمال العراق. مجلة تكريت للعلوم الزراعية. 2013. مج. 13، ع. 1، ص ص. 20-24.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-755512
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
Record ID
BIM-755512
