ترشيد تدعيم الخبز في الجزائر للحفاظ على القدرة الشرائية للمستهلك

Abstract FRE

Cette étude vise à faire la lumière sur la difficile problématique des politiques de soutien adoptées par les autorités nationales, notamment ceux qui sont liés au soutien des grains et le pain et la manière de modifier le système de soutien qui permet économiquement de maintenir le pouvoir d’achat du consommateur, et à son tour aider les boulangers à atteindre une rentabilité qui leur permet de poursuivre leurs activités.

En fin de compte, les réformes du système de soutien doivent contribuer à la réduction des dépenses de l’Etat, un soutien orienté à ceux qui méritent, la sauvegarde des intérêts de toutes les parties prenantes, ce qui permet l’organisation du marché par des mesures d’efficacité et de crédibilité.

Cette étude est basée sur la compréhension de la branche de transformation des grains et ses acteurs, et de définir le déséquilibre identifié dans le système du soutien et donc de fournir des recommandations, des suggestions et des solutions qui visent à encourager la concurrence dans la branche (la maîtrise des coûts), des économies dans le budget de l’Etat liées au soutien, et enfin, pour maintenir le pouvoir d’achat des personnes à faible revenu.