État des lieux de la certification du produit de terroir en Algérie : initiatives prises et contraintes affrontées
Other Title(s)
The certification of the local product in Algeria : Initiatives taken and constraints faced)
Joint Authors
Source
Al-Riyada for Business Economics Journal
Issue
Vol. 6, Issue 1 (31 Jan. 2020), pp.296-305, 10 p.
Publisher
Publication Date
2020-01-31
Country of Publication
Algeria
No. of Pages
10
Main Subjects
Topics
Abstract EN
Protected geographic indication PGI, the sign of organic quality BIO, the controlled appellation of origin AOC, are three signs of specific quality attributed generally to local products in order to highlight their special characteristics relating to particular natural resources and local know-how.
The purpose of this article is to shed light on the institutional and legal framework installed to implement certification in the field of local produce in Algeria.
However, first able we presented some theoretical notions about the local product, then; we clarified the regulatory mechanisms with regard to standardization, appellations of origin and certifications of the local product in Algeria.
Finally, we shed light on the constraints encountered during the trial of the valorization of local product in terms of emergence difficulties of quality label in our study context.
Abstract FRE
L'indication géographique protégée IGP, le signe de la qualité biologique BIO, l'appellation d'origine contrôlée AOC, sont trois signes de qualité spécifique attribués généralement aux produits de terroir afin de mettre en relief leurs caractéristiques spéciales relatives aux ressources naturelles particulières ainsi qu'aux savoirs faire locaux.
L'objectif de cet article est de porter un éclairage sur le cadre institutionnel et juridique mis en place afin de mettre en œuvre la certification dans le domaine du produit de terroir en Algérie.
Cependant, nous avons présenté d'abord quelques notions théoriques sur le produit de terroir ensuite, nous avons mis au point les dispositifs réglementaires à l'égard de la normalisation, les appellations d'origine et les certifications du produit de terroir en Algérie, et enfin les contraintes rencontrées lors de l'essai de la valorisation du produit de terroir en matière de difficultés d'émergence de label de qualité spécifique au niveau de notre cotexte d'étude.
American Psychological Association (APA)
Troudi, Hadjer& Darim, Rabah. 2020. État des lieux de la certification du produit de terroir en Algérie : initiatives prises et contraintes affrontées. Al-Riyada for Business Economics Journal،Vol. 6, no. 1, pp.296-305.
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Modern Language Association (MLA)
Troudi, Hadjer& Darim, Rabah. État des lieux de la certification du produit de terroir en Algérie : initiatives prises et contraintes affrontées. Al-Riyada for Business Economics Journal Vol. 6, no. 1 (Jan. 2020), pp.296-305.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1021954
American Medical Association (AMA)
Troudi, Hadjer& Darim, Rabah. État des lieux de la certification du produit de terroir en Algérie : initiatives prises et contraintes affrontées. Al-Riyada for Business Economics Journal. 2020. Vol. 6, no. 1, pp.296-305.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1021954
Data Type
Journal Articles
Language
French
Notes
Includes bibliographical references : p. 305
Record ID
BIM-1021954
