دراسة اقتصادية لإنتاج محصول الزيتون في محافظة جنوب سيناء

Abstract AR

يهدف البحث بصفة أساسية إلى دراسة اقتصاديات إنتاج محصول الزيتون بمحافظة جنوب سيناء وذلك من خلال تحقيق بعض الأهداف الفرعية و اعتمد البحث على أسلوب التحليل الإحصائي الوصفي و الكمي للبيانات باستخدام أسلوب الانحدار البسيط و المتعدد لتقدير دوال الإنتاج و التكاليف لمحصول الزيتون بعينة الدراسة كما تم تقدير معايير الكفاءة الاقتصادية لإنتاج محصول الزيتون و اعتمد البحث على البيانات الأولية من خلال تصميم استمارة استبيان تم جمعها خلال شهر نوفمبر 2018 تضمنت كافة المتغيرات الاقتصادية اللازمة لتحقيق أهداف البحث.

بالإضافة إلى البيانات الثانوية المنشورة وغير المنشورة من الجهات الرسمية المتمثلة في قطاع الشئون الاقتصادية بوزارة الزراعة و استصلاح الأراضي مديرية الزراعة بجنوب سيناء الإدارة الزراعية بمركز رأس سدر.

وتوصل البحث إلى نتائج أهمها: وجود زيادة سنوية معنوية إحصائيا في كلا من المساحة الكلية و المثمرة و الإنتاج الكلي لمحصول الزيتون علي مستوي محافظة جنوب سيناء قدرت بنحو 0.7560.481 ألف فدان و نحو 0.91 ألف طن على الترتيب لمتوسط فترة الدراسة (2001-2017).

وجود علاقة طردية و معنوية إحصائيا بين كمية الإنتاج بالطن وكلا من: العمل البشرى وكمية الأسمدة العضوية و النيتروجينية و الفوسفاتية.

و أظهرت الدراسة أن زراع الزيتون في جنوب سيناء ينتجون في المرحلة الاقتصادية.

منهم 72 مزارع من إجمالي مزارعي العينة قد حقق الحجم المعظم للربح و المدني للتكاليف بنسبة مئوية قدرت بنحو 72.73% .

و قدر متوسط صافي العائد الفداني للزيتون لإجمالي عينة الدراسة بنحو 5751.47 جنيها/ فدان.

و أظهر البحث العديد من المشكلات التي تواجه منتجي الزيتون بمحافظة جنوب سيناء و انتهى البحث ببعض التوصيات في صورة برامج للنهوض بإنتاجية محصول الزيتون بالمحافظة و التغلب على المشكلات التي تواجه الزراع.