أثر تطبيق الزراع للتوصيات الفنية علي حجم الفجوة الغذائية في كل من محصول القمح و الذرة الصفراء في محافظة المنوفية

Abstract AR

استهدفت الدراسة بصورة رئيسية التعرف على أثر تطبيق مزارعي القمح و الذرة للتوصيات الفنية الجديدة كأحد الآليات التي يستخدمها الإرشاد الزراعي لتقليل الفجوة الغذائية، وقد تم إجراء البحث على زراع محصولي القمح و الذرة الصفراء في قرى عشما و كفرها، ميت شهالة، الشهداء، سرسنا بمركز الشهداء بمحافظة المنوفية، وتم اختيار عينة عشوائية بسيطة بلغ قوامها200 مزارع بنسبة 5% من حجم الشاملة و البالغ 4003 مزارع، وتم جمع البيانات من خلال المقابلة الشخصية بالاستعانة باستمارة الاستبيان، وتم استخدام النسب المئوية والتوزيع التكراري و بعض مؤشرات التحليل الإحصائي مثل المتوسط الحسابي و الانحراف المعياري.

و كانت أهم النتائج التي توصلت إليها الدراسة كما يلى: بنسبة 68% من الزراع المبحوثين لم يطبقوا التوصية الفنية فيما يتعلق بزراعة و إنتاج محصول القمح ممثله في كمية الإضافة المناسبة من الآزوت، في حين بلغ نسبة76، 5% من الزراع المبحوثين لم يطبقوا التوصية الفنية فيما يتعلق بزراعة و إنتاج محصول الذرة ممثله في وضع 2 حبة في الجورة.

وفيما يتعلق بالمصادر التي يستقي منها الزراع معلوماتهم في تطبيق التوصيات جاء في المرتبة الأولى الأصدقاء و الجيران بنسبة 78، 5% ، وجود علاقة معنوية بين تطبيق التوصيات الفنية للقمح و الذرة الصفراء و بين الانفتاح الثقافي، الاتجاه نحو الإرشاد الزراعي، دور الإرشاد من وجهة نظر المزارعين وفيما يتعلق بالمشكلات التي تواجه المزارعين في تطبيق التوصيات جاء في المرتبة الأولى قلة عدد المرشدين الزراعيين بالقرية بنسبة 95% .