ممارسات معلمات رياض الأطفال خلال فترة الوجبة الغذائية و علاقتها بتنمية العادات الغذائية الصحية للأطفال في مدينة جدة
Other Title(s)
The practices of kindergarten teachers during the period of the meal eriod of the meal and its relation to the development of healthy eating habits for children in Jeddah ng habits for children in Jeddah for children in Jeddah
Source
Issue
Vol. 2017, Issue 47 (31 Jul. 2017), pp.65-113, 49 p.
Publisher
Mansoura University Faculty of Specific Educatio
Publication Date
2017-07-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
49
Main Subjects
Topics
Abstract AR
هدفت الدراسة إلى التعرف على الممارسات التي تتبعها المعلمة خلال فترة الوجبة الغذائية في رياض الأطفال التي تتمثل في: (التثقيف الذاتي و جمع المعلومات ـ سلوكيات المعلمة ـ دور المعلمة في تنمية العادات الغذائية الصحية للطفل ـ تعليم الطفل الآداب و السنن النبوية لتناول الطعام ـ تدريب الطفل على الضبط الذاتي لسلوكه) و الكشف عن العلاقة بين ممارسات المعلمة خلال فترة الوجبة الغذائية و اكتساب الطفل للعادات الغذائية الصحية.
وقد استخدمت الدراسة المنهج الوصفي الارتباطي و تكونت عينة الدراسة من(350) معلمة رياض أطفال و (1002) طفل و طفلة في رياض الأطفال الحكومية و الأهلية بجدة.
و للتعرف على ممارسات المعلمة بفترة الوجبة الغذائية تم بناء استبانة كأداة لجمع البيانات وقد تم تحليل البيانات كميا ووصفيا باستخدام المتوسطات الحسابية و الانحرافات المعيارية و الرتب للتفسير وقد توصلت الدراسة إلى عدد من النتائج من أهمها: أن ممارسات المعلمة خلال فترة الوجبة الغذائية في رياض الأطفال حصلت على درجة "مرتفعة" لجميع الأبعاد ماعدا بعد دور المعلمة في تنمية العادات الغذائية لدى الطفل فقد كانت درجة ممارسته "متوسطة" كما أظهرت النتائج وجود فروق ذات دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة (0.05 ≥ α) في بعد تدريب الطفل على الضبط الذاتي لسلوكه لصالح المستوى التعليمي الجامعي ووجود فروق ذات دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة (0.05 ≥ α) في بعدي الآداب و السنن النبوية الشريفة لتناول الطعام و تدريب الطفل على الضبط الذاتي لسلوكه لصالح تخصص رياض الأطفال ووجود فروق ذات دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة (0.05 ≥ α) في بعدي التثقيف الذاتي و جمع المعلومات و الآداب و السنن النبوية الشريفة لتناول الطعام لصالح سنوات الخبرة التعليمية الأعلى و أظهرت النتائج وجود علاقة ايجابية ذات دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة (0.05 ≥ α) لممارسات المعلمة في تنمية العادات الغذائية الصحية للأطفال خلال فترة الوجبة الغذائية لجميع الأبعاد الخمسة التي تم تحديدها في الدراسة وعليه أوصت الدراسة بإعداد دليل أو لائحة واضحة و دقيقة لمهام وواجبات المعلمة خلال فترة الوجبة الغذائية مدعم بأهم المعلومات الغذائية الصحية المهمة لصحة الطفل و سلامته.
American Psychological Association (APA)
هاشمي، جميلة محمد جميل والغانمي، أماني فهد محمد صالح والبشيتي، وداد عبد السلام جمال. 2017. ممارسات معلمات رياض الأطفال خلال فترة الوجبة الغذائية و علاقتها بتنمية العادات الغذائية الصحية للأطفال في مدينة جدة. مجلة بحوث التربية النوعية،مج. 2017، ع. 47، ص ص. 65-113.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1084216
Modern Language Association (MLA)
هاشمي، جميلة محمد جميل....[و آخرون]. ممارسات معلمات رياض الأطفال خلال فترة الوجبة الغذائية و علاقتها بتنمية العادات الغذائية الصحية للأطفال في مدينة جدة. مجلة بحوث التربية النوعية ع. 47 (تموز 2017)، ص ص. 65-113.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1084216
American Medical Association (AMA)
هاشمي، جميلة محمد جميل والغانمي، أماني فهد محمد صالح والبشيتي، وداد عبد السلام جمال. ممارسات معلمات رياض الأطفال خلال فترة الوجبة الغذائية و علاقتها بتنمية العادات الغذائية الصحية للأطفال في مدينة جدة. مجلة بحوث التربية النوعية. 2017. مج. 2017، ع. 47، ص ص. 65-113.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1084216
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
-
Record ID
BIM-1084216
