مكافحة الحفن لأتخضر (Penicillium digitatum) على ثمار البرتقال باستخدام زيت القرنفل (Syzygium aromaticum)
Other Title(s)
Control of green mold (Penicillium digitatum) on orange fruits using clove oil (Syzygium aromaticum)
Joint Authors
بيانكو، أروى محمد
الجالي، زهرة إبراهيم
Source
المجلة الليبية للعلوم الزراعية
Issue
Vol. 24, Issue 1 (30 Jun. 2019), pp.59-71, 13 p.
Publisher
University of Tripoli Faculty of Agriculture
Publication Date
2019-06-30
Country of Publication
Libya
No. of Pages
13
Main Subjects
Topics
Abstract AR
يمثل البرتقال أحد الحمضيات المنتشرة على نحو واسع في أرجاء العالم، وتتأثر ثماره بعدد من أمراض ما بعد الحصاد التي تؤدي لانخفاض فترة حيوية الثمار التجارية.
لوحظت أعراض مرض العفن الأخضر على الثمار المعروضة للبيع في السوق المحلية الأمر الذي يؤدي إلى استبعادها.
حيث تناول هذا البحث في البداية عزل وتعريف الفطر الممرض بهدف استخدام زيت القرنفل لمكافحته كبديل للمبيدات الكيميائية.
نتائج تطبيق الزيت التجاري والزيت الخام بطريقة الحقن على الثمار لمكافحة الإصابة بالمرض أثبتت أن الزيت الخام كان أكثر فعالية في تقليل العفن على الثمار من الزيت التجاري (64.1% و100%) على التوالي، وأن تعفن الثمار قل بارتفاع التركيز.
طرق تطبيق الزيت الخام بأساليب مختلفة على الثمار المخزونة شملت الملامسة المباشرة بين الفطر الممرض والزيت، التبخير، الغمر، بينت أن معاملة الثمار بالغمر كانت أفضل المعاملات في تقليل المرض قبل أو بعد العدوى بالفطر؛ حيث خفضت مساحة العفن (22.6% و19.6%) وشدة المرض (64% و52%) مقارنة بالشاهد (61.3% و88%) على التوالي.
Abstract EN
Orange is one of the citrus that spread out most widely in the world, and their fruits are affected with number of postharvest diseases that lead to decrease in commercial fruits life.
Several symptoms were observed on fruits that exposed for sell in local market lead to their removal.
This research was proposed to isolate and identify the causal pathogen of fruits rot and use of clove oil as alternative safe measure for fungicides.
As for direct facing between commercial and essential oil and fungal inoculum inside the fruits, the results confirmed that surpass the essential oil rather than commercial oil in fruits protection and decreased the infection.
The application methods of clove essential oil areimportant.
So, dipping method was significantly better than touching and volatile method on control of green mold.
The touching and volatile application at 1% concentration of clove essential oil had no effect on control of green mold.
American Psychological Association (APA)
بيانكو، أروى محمد والجالي، زهرة إبراهيم. 2019. مكافحة الحفن لأتخضر (Penicillium digitatum) على ثمار البرتقال باستخدام زيت القرنفل (Syzygium aromaticum). المجلة الليبية للعلوم الزراعية،مج. 24، ع. 1، ص ص. 59-71.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1088771
Modern Language Association (MLA)
بيانكو، أروى محمد والجالي، زهرة إبراهيم. مكافحة الحفن لأتخضر (Penicillium digitatum) على ثمار البرتقال باستخدام زيت القرنفل (Syzygium aromaticum). المجلة الليبية للعلوم الزراعية مج. 24، ع. 1 (2019)، ص ص. 59-71.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1088771
American Medical Association (AMA)
بيانكو، أروى محمد والجالي، زهرة إبراهيم. مكافحة الحفن لأتخضر (Penicillium digitatum) على ثمار البرتقال باستخدام زيت القرنفل (Syzygium aromaticum). المجلة الليبية للعلوم الزراعية. 2019. مج. 24، ع. 1، ص ص. 59-71.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1088771
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 67-70
Record ID
BIM-1088771
