دراسة اقتصادية للجلود كأحد أهم مخلفات مجازر الماشية في القاهرة الكبرى

Abstract AR

تساهم المنتجات الحيوانية بنسبة حوالي 40، 19 % من القيمة الأجمالية للإنتاج الزراعي المقدر بنحو 279، 7 مليار جنيه عام 2014، و تعتبر لحوم الماشية من أهم مكونات الإنتاج الحيواني حيث تساهم بنحو36، 62 % من قيمة الإنتاج الحيواني بحوالي 43، 3 مليار جنيه في نفس العام.

كما توقعت الدراسة أن تنخفض أعداد الجلود الخام بمختلف درجاتها الثلاث في الأبقار و الجاموس و الأغنام و الماعز و الجمال على الترتيب إلى 581، 4 ألف جلدة، 188، 4 ألف جلدة، 163، 4 ألف جلدة 8، 2ألف جلدة 73، 8 ألف جلدة، وقد انعكس انخفاض أعداد الجلود الخام على الاجمالي العام حيث تبين تناقصه بمعدل معنوي إحصائيا في جملة أعداد الجلود الخام بمختلف درجاتها من مختلف أنواع الماشية حيث انخفضت الى نحو 1038، 3 ألف جلدة بحلول عام 2020.

كما تبين دراسة الاسعار و تكلفة انتاج القدم المربع من الجلود المدبوغة و كذلك ربحية القدم المربع من الجلد المدبوغ لأنواع الجلود المختلفة من جلد الأبقار و الجاموس و الأغنام و الماعز و الجمال حيث بلغ متوسط سعر القدم المربع من الجلد الخام لكل من الأبقار و الجاموس و الأغنام و الماعز و الجمال 6، 25، 4، 2، 8، 2، 4، 1، 4 من الجنيهات على التوالي في حين بلغ متوسط سعر القدم المربع من الجلد المدبوغ 22، 18، 12، 5، 11، 5، 11 جنيها على التوالي مماحقق ربحية للقدم المربع من الجلود بلغت 5، 95، 5، 1، 2، 45، 1، 85، 2، 35 على الترتيب.