الأرحية المائية بتلمسان
Other Title(s)
Watermills in Tlemcen city
Joint Authors
Source
Issue
Vol. 10, Issue 2 (31 Dec. 2021), pp.209-227, 19 p.
Publisher
Publication Date
2021-12-31
Country of Publication
Algeria
No. of Pages
19
Main Subjects
Earth Sciences, Water and Environment
Topics
Abstract AR
يعد طحن الغلال من الصناعات الغذائية الأساسية، و من أجل هذا الغرض استغل الإنسان منذ القديم قوة المياه الساقطة من علو لإدارة حجر رحى الطاحونة لسحق الحبوب و تحويلها إلى دقيق كالشعير و الحنطة وغيرهما من المواد الغذائية التي يستلزم طحنها، و لا يتصور مدينة أو قرية تخلو من مطاحن الغلال لأنها ترتبط بغذاء الإنسان.
وقد تعددت أنواع الرحى كاليدوية التي تدار بواسطة دولاب تديره الحيوانات و الهوائية التي تعتمد على قوة الرياح و الأرحية المائية التي نحن بصدد دراستها، حيث أن هذه الأخيرة تقام على ضفاف الأنهار أو يتم جلب المياه إليها عن طريق ساقية، ومدينة تلمسان كغيرها من المدن الإسلامية احتوت على العديد منها
Abstract EN
Food grinding is considered as one of the most important nutritive industries, and for that reason the human being used since long time ago the power of the falling water.
To move the millstone to grind the grains and thus making wheat and barley and other nutritive materials that should be made.
Due to the importance of this production, each city or village have got its own grinding stations.
There were many kinds of mills including manual ones that's use a wheel which moved by animals, and windmill that's principally use the wind forces beside watermills which are the main subject of our studies.
Watermills are mainly established on the river banks to take the necessary energy from its water course or from an artificial water course which should be made essentially to feed it.
Tlemcen city like all other Islamic cities has contained many watermills at that time
American Psychological Association (APA)
العطار، محمد ونقادي، سيدي محمد. 2021. الأرحية المائية بتلمسان. الفكر المتوسطي،مج. 10، ع. 2، ص ص. 209-227.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1298481
Modern Language Association (MLA)
العطار، محمد ونقادي، سيدي محمد. الأرحية المائية بتلمسان. الفكر المتوسطي مج. 10، ع. 2 (2021)، ص ص. 209-227.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1298481
American Medical Association (AMA)
العطار، محمد ونقادي، سيدي محمد. الأرحية المائية بتلمسان. الفكر المتوسطي. 2021. مج. 10، ع. 2، ص ص. 209-227.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1298481
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 227
Record ID
BIM-1298481